Einkochen - AEG BP3003001 Benutzerinformation

Backware
Spinatquiche
Quiche Lorraine
Schweizer Flan
Apfelkuchen, gedeckt
Gemüsekuchen
Ungesäuertes Brot
Blätterteigquiche
Flammkuchen (Pizza-
ähnliches Gericht aus
dem Elsass)
Piroggen (Russische
Version der Calzone)
1) Backofen vorheizen
2) Tiefes Blech benutzen
Auftauen
Entfernen Sie die Verpackung. Das Gericht auf einem Teller anrichten.
Nicht mit einer Schüssel oder einem Teller abdecken. Dadurch wird die Auftauzeit verlän-
gert.
Nutzen Sie die erste Einschubebene. von unten.
Speise
Hähnchen, 1000 g
Fleisch, 1000 g
Fleisch, 500 g
Forelle, 150 g
Erdbeeren, 300 g
Butter, 250 g
Sahne, 2 x 200 g
Torte, 1400 g

Einkochen

Hinweise:
• Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Größe.
Einschubebene
1
1
1
1
1
2
2
2
2
Auftauzeit (Min.) Nachtauzeit (Min.)
100-140
100-140
90-120
25-35
30-40
30-40
80-100
60
Praktische Tipps und Hinweise
Temperatur (°C)
160 - 180
170 - 190
170 - 190
150 - 170
160 - 180
1)
230 - 250
1)
160 - 180
1)
230 - 250
1)
180 - 200
Hähnchen auf eine umge-
drehte Untertasse legen, die
20-30
auf einem großen Teller auf-
liegt. Zwischendurch wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
20-30
wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
20-30
wenden.
10-15 -
10-20 -
10-15 -
Sahne lässt sich auch mit
10-15 noch leicht gefrorenen Stel-
len gut aufschlagen.
60 -
23
Dauer (Min.)
45 - 60
45 - 55
45 - 55
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
Erläuterungen