Seite 1
DE BACKOFEN BP3003001 BENUTZERINFORMATION...
Seite 2
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 8 Gerätebeschreibung 9 Vor der ersten Inbetriebnahme 10 Täglicher Gebrauch 12 Uhrfunktionen 13 Verwendung des Zubehörs 14 Zusatzfunktionen 15 Praktische Tipps und Hinweise 25 Reinigung und Pflege 29 Was tun, wenn … 30 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur...
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.
Sicherheitshinweise • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schüt- •...
Seite 6
Sicherheitshinweise • Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie. – Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Spei- sen im Gerät stehen.
Sicherheitshinweise • Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten be- netzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Pyrolytische Reinigung • Lassen Sie das Gerät während der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt. •...
Vor der ersten Inbetriebnahme Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfen- dem Fett. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. •...
Täglicher Gebrauch Drücken Sie zur Bestätigung (dies ist nur bei der ersten Einstellung nötig, die Zeit wird später nach 5 Sekunden automatisch gespeichert). Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt die neue Zeit an. Ändern der Uhrzeit Die Uhrzeit kann nur bei einem ausgeschalteten Backofen eingestellt werden. Drücken Sie .
Seite 11
Täglicher Gebrauch Backofen-Funktion Anwendung Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und zum Toasten. Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.
Uhrfunktionen UHRFUNKTIONEN SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG KURZZEIT-WECKER Zum Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb. TAGESZEIT Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit. Siehe „Einstellen der Uhrzeit“. DAUER Einstellung der Betriebsdauer des Backofens. ENDE Einstellung der Ausschaltzeit des Backofens. Sie können die Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig benutzen, wenn das Gerät später automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.
Verwendung des Zubehörs Nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Signalton abzustellen. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minuten lang ein Signalton. "00:00“ und blinken im Display. Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Signalton abzustellen. Stellen Sie den KURZZEIT-WECKER ein, wenn DAUER oder ENDE eingeschaltet sind, leuchtet das Symbol im Display.
Zusatzfunktionen Tiefes Blech und Kombirost zusammen einset- Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Füh- rungsstäbe einer der Einsatzebenen. ZUSATZFUNKTIONEN Kindersicherung Die Kindersicherung verhindert eine versehentliche Bedienung des Geräts. Ein- und Ausschalten der Kindersicherung: Stellen Sie keine Backofenfunktion ein.
Praktische Tipps und Hinweise Restwärmeanzeige Die Restwärmeanzeige wird im Display nach Ende eines Garvorgangs angezeigt, wenn die Temperatur im Backofeninnenraum höher als 40 °C ist. Verwenden Sie den Schalter für die Temperaturwahl zur Anzeige der Backofentemperatur. Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Ge- räteflächen zu kühlen.
Praktische Tipps und Hinweise Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Backbleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verfor- mung wieder auf. Hinweise zu den Backtabellen • Es empfiehlt sich, beim ersten Mal die niedrigere Temperatur einzustellen. •...
Seite 17
Praktische Tipps und Hinweise Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit in Min. Brot (Roggen- brot): Erster Teil des Backvor- Ober-/Unterhitze gangs. 30 - 60 160-180 Zweiter Teil des Backvor- gangs. Windbeutel/Ec- Ober-/Unterhitze 20 - 35 190-210 lairs Biskuitrolle Ober-/Unterhitze 10 - 20 180-200 Streuselkuchen Heißluft mit...
Praktische Tipps und Hinweise Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit in Min. Heißluft mit Makronen 100-120 30 - 50 Ringheizkörper Heißluft mit Hefekleingebäck 150-160 20 - 40 Ringheizkörper Heißluft mit Blätterteiggebäck 20 - 30 170-180 Ringheizkörper Heißluft mit Brötchen 10 - 25 Ringheizkörper Brötchen Ober-/Unterhitze...
Praktische Tipps und Hinweise Heißluft mit Ringheizkörper Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. 2 Ebenen 3 Ebenen Blätterteigklein- 30 - 50 170-180 gebäck Brötchen 30 - 55 Small cakes (20 25 - 40 pro Blech) 1) Backofen vorheizen Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache...
Praktische Tipps und Hinweise Gericht Backofenfunktion Einschubebene Temperatur °C Zeit in Min. Heißluftgrillen oder Heißluft mit 160-170 15 - 30 Gemüsegratin Ringheizkörper Heißluftgrillen Überbackene Ba- oder Heißluft mit 160-170 15 - 30 guettes Ringheizkörper Süße Aufläufe Ober-/Unterhitze 180-200 40 - 60 Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 180-200...
Praktische Tipps und Hinweise Backofen- Einschubebe- Temperatur Fleischart Menge Zeit (Min.) Funktion °C Kotelett, Schäl- Heißluftgril- 1 - 1,5 kg 170-180 60-90 rippchen Heißluftgril- Hackbraten 750 g - 1 kg 160-170 50-60 Schweinshaxe Heißluftgril- 750 g - 1 kg 150-170 90-120 (vorgegart) Kalbfleisch...
Seite 22
Praktische Tipps und Hinweise Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur °C Zeit (Min.) Funktion Truthahn/Pute 4 - 6 kg Heißluftgrillen 140-160 150-240 Fisch (dünsten) Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur °C Zeit (Min.) Funktion Ganze Fische 1 - 1,5 kg Ober-/Unter- 210-220 40-60 hitze Grillstufe 1...
Seite 23
Praktische Tipps und Hinweise Zeit in Min. Grillgut Einschubebene 1. Seite 2. Seite Toast Überbackener Toast 1) Backofen vorheizen Pizzastufe Backware Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) Pizza (dünner Boden) 1)2) 15 - 20 200 - 230 Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 Wähen...
Praktische Tipps und Hinweise Auftauzeit in Zusätzliche Auftauzeit Speise Erläuterungen Min. in Min. Nach der Hälfte der Zeit Fleisch, 500 g 90-120 20-30 wenden. Forelle, 150 g 25-35 10-15 Erdbeeren, 300 g 30-40 10-20 Butter, 250 g 30-40 10-15 Sahne lässt sich auch mit Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15...
Reinigung und Pflege Einkochen bis Perlbe- Weiter kochen bei 100 Einkochen Temperatur in °C ginn in Min. °C in Min. Gurken 160-170 50-60 Mixed Pickles 160-170 50-60 5-10 Kohlrabi, Erbsen, Spar- 160-170 50-60 15-20 1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier.
Reinigung und Pflege Hinweise zur Reinigung: • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel. • Reinigen Sie den Geräteinnenraum nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzun- gen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen.
Seite 27
Reinigung und Pflege Einhängegitter abnehmen Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg, um dieses zu entfernen. Führen Sie zum Anbringen der Einhängegit- ter die obigen Schritte in umgekehrter Rei- henfolge durch.
Reinigung und Pflege Die Glasabdeckung wieder anbringen. Tür und Glasscheiben Hängen Sie die Tür aus, um sie zu reinigen. VORSICHT! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! Tür ausbauen Öffnen Sie die Tür so weit wie möglich. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an bei- den Türscharnieren.
Was tun, wenn … Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Füh- rung. Reinigen Sie die Türgläser. Führen Sie zum Einsetzen der Türgläser die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Umwelttipps Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint „F102“. • Die Tür ist nicht richtig ge- • Schließen Sie die Tür richtig. schlossen. • Schalten Sie das Gerät über • Die Türverriegelung ist de- die Haussicherung oder den fekt. Schutzschalter im Siche- rungskasten aus und wieder ein.