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Blanchieren
Sie können in Ihrem Gerät auch Gemü-
se und Obst, das eingefroren werden
soll, sehr gut blanchieren.
So gehen Sie vor:
^ Legen Sie das vorbereitete Gemü-
se/Obst in einen gelochten Garbehäl-
ter und schieben Sie diesen in das
Gerät.
^ Stellen Sie das Programm Drucklos-
garen P ein.
Praktische Anwendungen
^ Stellen Sie eine Zeit von 1-2 Minuten
ein.
^ Drücken Sie die Start-/Stoptaste.
^ Geben Sie das Gemüse/Obst nach
dem Blanchieren zum schnellen Ab-
kühlen in Eiswasser. Lassen Sie es
danach gut abtropfen.
Jetzt können Sie das Gemüse/Obst ein-
frieren.
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