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Praktische Anwendungen
Es ist auch möglich, eigenes - entspre-
chend geeignetes - Geschirr zu ver-
wenden. Bitte beachten Sie dabei zu-
sätzlich zu den eben genannten Hin-
weisen:
– Das Geschirr muss Temperaturen bis
120 °C standhalten. Sie können bei-
spielsweise Geschirr aus hitzebe-
ständigem Glas, Keramik, Porzellan,
Edelstahl oder Emaille verwenden.
– Dickwandiges Geschirr ist weniger
geeignet, denn dicke Wände bewir-
ken, dass sich die angegebene Gar-
zeit deutlich verlängert.
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– Platzieren Sie das Geschirr auf dem
flachen Garbehälter.
– Achten Sie darauf, dass das Ge-
schirr die Garraumwand nicht be-
rührt, so kann der Dampf von allen
Seiten ungehindert die Speise um-
strömen.
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