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Beim Garen können Sie die zum Lieferumfang des
Steamers gehörenden Zubehörteil benutzen.
–
Legen Sie die Speisen in die Lochschale,
–
verwenden Sie die Auffangschale zum Auffangen
von Kochfeuchtigkeit, diese kann zum Beispiel als
Basis für eine Sauce verwendete werden.
Vorsicht! Die Speisen und das Dampfgarge-
schirr sind heiss.
Auch anderes Geschirr aus Glaskeramik, Por-
zellan oder hitzebeständigem Kunststoff kann
verwendet werden. Beachten Sie die Herstel-
lerangaben.
Spargeln beispielsweise können auf einer Platte im
Dampfgargerät gegart und anschliessend angerichtet
werden.
Reis, Terrine und Nudelgerichte werden nicht in der
Lochschale gedämpft.
Verwenden Sie keine Pappteller oder Schalen,
sie sind nicht feuchtigkeitsbeständig.
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