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3. Instalar la cubeta en el cuerpo del electrodoméstico, girarla un poco para comprobar si tiene contacto requeri-
do con el elemento calentador.
4. Seguir la indicaciones del apartado "Orden general de operaciones al utilizar el electrodoméstico".
Programa "SOUP/BOIL"
Para preparar caldos, sopas, compotas, además, para cocinar salchichas, pelmeni u otros productos semifabricados
congelados. Es viable el ajuste del tiempo de preparación en el diapasón entre 20 minutos y 50 minutos, a paso de
1 minuto. El programa aplica una alta presión (la válvula de escape de vapor debe permanecer cerrada durante la
preparación).
Programa "OATMEAL/GRAIN"
Para la preparación de diferentes papillas a base de leche o a base de agua. Es viable el ajuste del tiempo de pre-
paración en el diapasón entre 8 minutos y 20 minutos, a paso de 1 minuto.. El programa aplica una alta presión (la
válvula de escape de vapor debe permanecer cerrada durante la preparación).
Recomendaciones sobre la preparación de papillas a base de leche en el robot de cocina – olla a presión
Utilización de leche pasterizada con poca grasura. Para evitar la evaporizacion se debe:
•
lavar escrupulosamente todos los cereales de granos enteros (arroz, trigo sarraceno, mijo limpio, etc.);
•
untar con mantequilla la cubeta del robot de cocina antes del inicio de la preparación;
•
guardar estrictamente las proporciones, medir ingredientes de acuerdo con las recomendaciones del libro-
recetario; si disminuimos o aumentamos las cantidades de los ingredientes, lo haremos estrictamente en
la proporción;
•
si utilizamos leche pura se debe aguarla con agua potable en la proporción 1:1.
Programa "BAKE"
Para la preparación de plum-cakes, biscochos, empanadas rellenadas, además, para preparar carne y pescado, la
carne de cerdo en hoja de aluminio. Es viable el ajuste del tiempo de preparación en el diapasón entre 10 minutos
y 4 horas, con el paso igual a 5 minutos.
El programa aplica la presión normal (la válvula de escape de vapor debe permanecer abierta durante la preparación).
En este programa el modo "Programador de inicio" no se activa.
Programa "STEW/PILAF"
Para el estofado de carnes, pescado, legumbres, además, para la preparación del piláf (paella). Es viable el ajuste del
tiempo de preparación en el diapasón entre 15 minutos y 1 hora, a paso de 1 minuto. El programa aplica una alta
presión (la válvula de escape de vapor debe permanecer cerrada durante la preparación).
III. PRESTACIONES ADICIONALES
•
Preparación de productos para niños
•
Esterilización de vajilla y objetos de higiene personal
IV. ACCESORIOS COMPLEMENTARIOS
Accesorios complementarios para el robot de cocina - olla a presión se compran a parte. Cuestiones relacionadas
con el surtido de accesorios complementarios, de su adquisición y concordancia con el modelo de su electrodomés-
tico se debe consultar con el vendedor oficial en su país.
RAM-CL1 — pinzas para la extracción de la cubeta de modo seguro y cómodo. No resbalan, no dejan arañazos sobre
la superficie exterior de la cubeta.
RHP-M01 — jamonera. Prensa destinada a preparar jamón, rodajas de carne y otros platos exquisitos y delicados de
carne, de ave o de pescado condimentados o rellenados.
RAM-FB1 — cesto para freír en grasa con manija desmontable.
RB-A523 — cubeta con recubrimiento antiadherente DAIKIN® (Japón). Es un recubrimiento de alta calidad, antiad-
herente, que permite cocinar con el gasto mínimo de aceite y de grasa conservándose el sabor natural de productos.
RB-C520 — cubeta con recubrimiento cerámico. A diferencia de los otros recubrimientos antiadherentes tradiciona-
les, la cerámica es más resistente a acciones mecánicas.
RB-S520 — cubeta de acero inixidable. El contenido preparado puede ser batido con blender directamente en la
cubeta.
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V. LIMPIEZA Y CUIDADO DEL ELECTRODOMÉSTICO
Antes de comenzar la limpieza del electrodoméstico se debe comprobar si está desenchufado de la red y enfriado
por completo. Antes de la primera utilización del electrodoméstico y con fines de desadorarlo después de la prepa-
ración de la comida se recomienda frotar la cubeta y la superficie interior del electrodoméstico con vinagre del 9%
de solucion y hervir la mitad del limón durante 15 minutos en el programa "SOUP/BOIL" (modo de olla a presión).
Con fines de limpieza se debe usar paño suave y medios para fregar vajilla. Recomendamos limpiar el electrodo-
méstico una vez acabada su utilización.
Se prohíbe utilizar con fines de limpieza sustancias abrasivas, esponjas con recubrimiento abrasivo o usar materiales
agresivos. Se prohíbe sumergir el cuerpo del electrodoméstico en el agua o colocar bajo chorro del agua.
El cuerpo del electrodoméstico se debe fregar según la necesidad. La cubeta sedebe limpiar después de cada utili-
zación, se puede utilizar la máquina lavaplatos. Se debe frotar con paño para secar la superficie de la cubeta después
de su limpieza.
Después de cada utilización del electrodoméstico se recomienda limpiar la válvula de vaporcompuesta por las
partes, exterior e interior, la pieza de caucho y el contenedor para el condensado:
1. Desmontar el selector de la válvulade escape de vapor sobre la parte exterior de la tapa tirándola arriba;
limpiar la válvula.
2. Desenroscar la cubierta de protección de la válvulade escape de vapor sobre la parte interior de la tapa,
limpiar y lavar la válvula de escape de vapor y su orificio en agua corriente tibia.
3. Enroscar la cubierta interior de protección en su lugar, fijar el selector de la válvula en el asiento de la tapa
presionándolo ligeramente.
4. Desmontar cuidadosamente el anillo de empaque de la parte interior de la tapa. Lavar el anillo en agua
corriente tibia. Instalar la tapa en su lugar: El anillo de empaque debe estar colocado en su lugar en posición
recta y sin desviaciones.
5. Asimismo, en el lado interior de la tapa está la válvula de control de presión. Retire con cuidado la suciedad
de la válvula misma y de la goma de sellado con una esponja húmeda o un trapo de cocina.
Se recomienda llevar a cabo la limpieza de la válvula de escape de vapor y la válvula de retención después de cada
uso del dispositivo.
Contenedor para el condensadose debe desmontar cuidadosamente tirándolo abajo, lavar y volver a montar en su
lugar.
VI. CONSEJOS SOBRE LA PREPARACIÓN DE COMIDA
Tiempo aconsejable de preparación de productos a vapor y a presión
№
Producto
1
Filete de carne de cerdo/carne de vaca (en daditos de 1,5 х 1,5 cm)
2
Filete de carne de carnero (en daditos de 1,5 х 1,5 cm)
3
Filete de carne de gallina (en daditos de 1,5 х 1,5 cm)
4
Albóndigas / filetes rusos
5
Pescado (filete)
6
Gambas para ensalada (peladas, cocidas-congeladas)
7
Patata (en daditos 1,5 х 1,5 cm)
8
Zanahoria (en daditos de 1,5 x 1,5 cm)
9
Remolacha (en daditos de 1,5 x 1,5 cm)
10
Legumbres (congelados en fresco)
11
Huevo a vapor
Valores en la tabla son aproximativos y llevan un carácter de recomendación. Pueden ser distintos a los reales y de-
penden del tipo concreto del producto, de su frescura y de sus preferencias individuales.
Cantidad del
Tiempo de
Peso, en g / cantidad
agua, en ml
preparación, en min
500
500
15/25
500
500
25
500
500
8
180 (6 unds.) / 450 (3 unds.)
500
10/12
500
500
10
500
500
5
500
500
15
500
500
35
500
500
1 hora 10 min
500
500
10
3 unds.
500
10
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