)
4-6
.
Максимальное количество: 2-
Сдобное тесто
Основной рецепт
– 3-4
– 200-250
– 1
– 1
– 200-250
(
– 500
– 1
–
3.
Максимальное количество:
1,5-2-
Песочное тесто
Основной рецепт
– 125
(
– 100-125
– 1
– 1
–
– 250
–
MUM44_8001056867.indb 161
(
-
4
2
-1
.
)
1,
3-4
)
,
1,
-
2-3
Максимальное количество: 2-
Дрожжевое тесто
Основной рецепт
– 500
– 1
– 80
(
– 80
– 200–250
– 25
–
– 1
3-6
Максимальное количество: 1,5-
Майонез
– 2
– 2 . .
–
– 2 . .
– 1
– 1
)
,
Майонез следует употребить в сжатые
сроки, не хранить его.
(
3)
(
2).
1
1,
2
.
.
(
2.
.
25.01.2017 10:07:18
ru
)
4,
161