Peças De Trabalho - Bamix Basic M120 Anleitung

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Peças de trabalho
Lâmina múltipla (triturar)
Tritura, pica, faz puré de legumes crus e cozidos, fruta, bagas, ali-
mentos para bebé, carne cozida, fruta congelada em gelado de fruta,
marmelada e até cubos de gelo. Passa sopas e molhos. Mexe massa
de bolos e omeletes. Destina-se, portanto, a todas as operações
pesadas.
Risco de ferimentos pelas lâminas afiadas e peças
em rotação.
Espumador
Bate, solta, emulsiona claras de ovo e natas. Para bater sopas e
molhos e tudo o que deva fazer espuma e ser misturado com ar.
Risco de ferimentos pelas lâminas afiadas e peças
em rotação.
Emulsionador
Mexe, mistura shakes, bebidas, puré, puré de batata, molhos para
salada, maionese, frappés. Também adequada para todas os produtos
cremosos espessos ou pastosos.
Risco de ferimentos pelas lâminas afiadas e peças
em rotação.
Cortador de carnes e legumes
Corta, pica e tritura carne ou peixe (cru e cozinhado) e legumes de
fibra dura.
Trabalhar exclusivamente com carnes sem ossos e com poucos
tendões. Uma boa parte dos tendões é separada pelo facto de se
enrolarem à volta do eixo da lâmina, tendo de ser removidos de
tempos a tempos durante o trabalho. Cortar a carne, o peixe ou os
legumes em cubos de aprox. 1 cm de lado. Não trabalhar mais
de 500 gramas em cada operação.
Risco de ferimentos pelas lâminas afiadas e peças
em rotação.