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Mit dem Fleischwolf-Vorsatz arbeiten
Fleischwolf-Vorsatz anbringen
(8)
1. Nehmen Sie die Abdeckung (8) von dem
Maschinenarm (1) ab; greifen Sie dazu in
die Aussparung an der unteren Seite.
Die Aufnahme wird sichtbar.
(20)
(29)
2. Setzen Sie den Fleischwolf-Vorsatz in die
Aufnahme. Drehen Sie ihn gegen den
Uhrzeigersinn, bis er einrastet.
3. Ziehen Sie den Verschlussring (29) hand-
fest an.
4. Setzen Sie den Einfülltrichter (22) auf den
Fleischwolf-Vorsatz.
Der Fleischwolf-Vorsatz ist einsatzbereit.
Mit dem Fleischwolf-Vorsatz
korrekt arbeiten
Vorbereitungen:
• Entfernen Sie Knochen, Sehnen, Rinde
und Schalen vom Fleisch.
• Schneiden Sie Fleisch in ca. 2,5 cm breite
Streifen.
Während der Arbeit:
• Arbeiten Sie langsam und gleichmäßig.
Versuchen Sie nicht, die Arbeit durch star-
kes Drücken zu beschleunigen. Dadurch
kann sich die Förderschnecke (21) fest-
fressen und steckenbleiben.
• Benutzen Sie den Stopfer (18), um das
Fleisch in den Einfülltricher zu drücken.
• Wenn Sie sehr feines Hackfleisch her-
stellen möchten, können Sie das Fleisch
mehrmals durchlaufen lassen. Wählen Sie
zuerst die grobe (23) , dann die feine Pas-
sierscheibe (24).
Die maximale Betriebsdauer beträgt 3 Minuten.
Die empfohlene Geschwindigkeiten ist 3–Max.
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