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Nach der Arbeit:
• Stellen Sie den Drehregler (4) auf „OFF"
und trennen Sie das Gerät vom Strom-
netz.
• Reinigen Sie den Fleischwolf-Vorsatz.
Fleischwolf-Vorsatz reinigen
Aus hygienischen Gründen empfehlen wir,
den Fleischwolf-Vorsatz nach jeder Benut-
zung zu reinigen.
Voraussetzungen:
– alle Geräteteile sind zum Stillstand gekom-
men,
– der Drehregler (4) steht auf „OFF",
– der Netzstecker ist gezogen,
– der Maschinenarm (1) steht waagerecht,
– der Entriegelungshebel (3) ist eingerastet.
1. Nehmen Sie den Einfülltrichter (22) ab.
(9)
2. Drücken Sie auf den Arretierknopf (9), um
den Fleischwolf-Vorsatz zu lösen.
Mit dem Fleischwolf-Vorsatz arbeiten
(20)
3. Drehen Sie das Messergehäuse (20) im
Uhrzeigersinn und nehmen Sie es ab.
4. Setzen Sie die Abdeckung (8) auf den
Maschinenarm (1) und lassen Sie sie ein-
rasten.
(22)
(29)
5. Schrauben Sie den Verschlussring (29) ab.
6. Entnehmen Sie vorsichtig die Passier-
scheibe (23)/(24), das Kreuzmesser (28)
und die Förderschnecke (21) aus dem
Messergehäuse.
7. Reinigen Sie die Teile mit handelsübli-
chem Spülmittel und trocknen Sie sie an-
schließend ab.
8. Tragen Sie eine dünne Schicht Speiseöl
auf die Förderschnecke (21), die verwen-
dete Passierscheibe sowie das Kreuz-
messer auf.
Seite 23
(8)
(23)
(24)
(28)
(21)
(20)
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