Wurstfüll-Vorsatz reinigen
Aus hygienischen Gründen empfehlen wir,
die benötigten Teile nach jeder Benutzung zu
reinigen.
Voraussetzungen:
– alle Geräteteile sind zum Stillstand gekom-
men,
– der Drehregler (4) steht auf „OFF",
– der Netzstecker ist gezogen,
– der Maschinenarm (1) steht waagerecht,
– der Entriegelungshebel (3) ist eingerastet.
1. Nehmen Sie den Einfülltrichter (22) ab.
(9)
2. Drücken Sie auf den Arretierknopf (9), um
den Wurstfüll-Vorsatz zu lösen.
Neigen Sie das Messergehäuse (20) zur
Seite und nehmen Sie es ab.
3. Setzen Sie die Abdeckung (8) auf den
Maschinenarm (1) und lassen Sie sie ein-
rasten.
(22)
(29)
4. Schrauben Sie den Verschlussring (29)
ab.
5. Entnehmen Sie vorsichtig den Wurst-
füll-Vorsatz (19), den Separator (27) und
die Förderschnecke (21) aus dem Messer-
gehäuse.
6. Reinigen Sie die Teile mit handelsübli-
chem Spülmittel und trocknen Sie sie an-
schließend ab.
7. Tragen Sie eine dünne Schicht Speiseöl
auf die Förderschnecke auf.
(20)
Wurst herstellen
(8)
(19)
(27)
(21)
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