SEVERIN FR 2408 Gebrauchsanweisung Seite 45

vegetale solido nella friggitrice vuota.
Se però nel recipiente di frittura c'è già
del grasso vegetale liquido sino alla
tacca del limite minimo, è possibile
aggiungere dell'altro grasso vegetale
solido direttamente al suo interno.
∙ Se utilizzate del grasso vegetale solido,
sarà necessaria una quantità di circa
950 g. Il grasso dovrà essere spezzettato
in piccole parti e sciolto sino a renderlo
liquido in un contenitore a parte. Ma
fate attenzione a non riscaldarlo troppo
per evitare che prenda fuoco quando
lo versate nel recipiente di frittura.
Si raccomanda di rispettare il limite
massimo consigliato quando versate il
grasso nel recipiente.
Funzionamento friggitrice
∙ Con questa friggitrice usate
esclusivamente dell'olio vegetale/grasso
vegetale solido puro. Tale olio/grasso
vegetale può esser riscaldato fi no a
220ºC ed è insapore.
∙ Non mescolate diversi tipi di olii/grassi
vegetali.
Funzionamento fonduta
∙ Utilizzate solo del brodo o dell'olio
vegetale puro. Il grasso deve essere
del tipo adatto alle alte temperature e
di sapore neutro. I tipi di grasso che
schizzano o emettono fumo quando si
riscaldano non sono adatti. Pertanto non
vanno utilizzati altri tipi di olio o di grassi
animali.
Cestello di frittura
∙ Il cestello serve a contenere gli alimenti
che devono essere fritti. La capienza
massima è di 200 gr.
∙ Utilizzate sempre il manico fornito in
dotazione quando inserite o rimuovete il
cestello dal recipiente per l'olio/grasso.
Impugnatura del cestello
∙ Inserimento del manico:
Esercitate pressione
contemporaneamente sui due bracci del
manico e poi inseriteli, uno alla volta,
nelle aperture corrispondenti che si
trovano sul cestello (vd. l'illustrazione).
∙ Rimozione del manico:
Di nuovo, esercitate pressione
contemporaneamente sui due bracci del
manico e poi rimuoveteli, uno alla volta,
dal cestello.
Modalità d'uso
Friggitrice
∙ Estraete il cestello di frittura prendendolo
dall'impugnatura.
∙ Riempite di olio o di grasso il recipiente
apposito sino al segno di massimo.
∙ Se necessario, inserite il coperchio
fi ssandolo nel cardine guida. Chiudete il
coperchio.
∙ Inserite la spina in una presa di corrente
adatta.
∙ Con il regolatore di temperatura
impostate la temperatura desiderata.
La spia luminosa della temperatura si
accende.
∙ L'apparecchio ora si preriscalda. Quando
avrà raggiunto la temperatura impostata,
la spia luminosa della temperatura si
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