WMF LONO Gebrauchsanweisung Seite 6

Inbetriebnahme
▪ Füllen Sie die gewünschte Menge Öl oder Brühe (Bouillon) in den Fonduetopf. Achten Sie darauf,
dass die Füllmenge zwischen der Mindestmarke (MIN 0,8 l) und Höchstmarke (MAX 1,2 l) liegt.
▪ Stellen Sie die Herdplatte auf einer waagrechten, hitzeisolierten und fettabweisenden Standfläche
auf.
▪ Platzieren Sie den Fonduetopf auf die Herdplatte, setzen Sie anschließend den Spritzschutzring
mit der Gabelhalterung ein und stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Der LED-Ring am
Temperaturregler leuchtet weiß.
▪ Drehen Sie den Temperaturregler nach rechts auf die höchste Temperaturstufe. Während sich das
Gerät erhitzt, leuchtet der LED-Ring rot.
Hinweis: Für ein schnelles Erhitzen des Fonduetopfs können Sie auch das Kochfeld Ihres Keramik- oder
Induktionsherds benutzen. Bitte beachten: Der Fonduetopf eignet sich nicht für das regelmäßige
Kochen von Speisen auf Ihrem Keramik- oder Induktionsherd.
▪ Das Öl oder die Brühe (Bouillon) sollte rund 20 Minuten im Topf vorgeheizt werden, bevor Sie
Fleisch, Fisch oder Gemüse darin zubereiten.
▪ Die Fonduezutaten sollten in mundgroße Stücke oder Scheiben geschnitten werden, bevor sie
eingetaucht werden.
▪ Sobald die Temperatur der eingestellten Temperaturstufe erreicht ist, leuchtet der LED-Ring weiß.
▪ Die zu garenden Lebensmittel können nun auf die Gabeln gespießt und in den
Topf gehängt werden. Benutzen Sie pro Gabel eine "Parkstation"/ Halterung
im Deckel. Führen Sie die Gabel zuerst mit dem unteren dünnen Stielteil in die
Halterung. Lassen Sie nun die Gabel in der Halterung bis zum Anschlag nach
unten gleiten.
▪ Lassen Sie die Lebensmittel entsprechend der gewünschten Garzeit im Fondue-
topf.
Hinweis: Brühe und Öl sollten nicht sprudelnd kochen, sondern nur leise sieden. Bei Bedarf die Tempe-
ratur etwas zurückstellen.
▪ Nach Verwendung schalten Sie den Temperaturregler durch Drehen nach links bis zum Anschlag
aus und ziehen den Netzstecker ab.
▪ Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen und wegstellen, wie im Abschnitt
«Reinigung und Pflege» beschrieben.
Wichtige Benutzungshinweise Fondue mit Öl:
▪ Immer wieder frisches Öl benutzen.
▪ Keine Öle miteinander mischen.
▪ Niemals Wasser in Öl oder auf einen anderen Fettstoff geben.
▪ Keine Kräuter der Provence oder Würzmittel in das Öl geben.
▪ Wir empfehlen Sonnenblumenöl, Erdnussöl oder Pflanzenfett.
▪ Keine aromatisierten Öle mit Zutaten verwenden (Beispiel: Traubenkerne oder Kräuter der Pro-
vence).
▪ Wenn der Fonduetopf abgewaschen wurde, sollte dieser vor dem nächsten Kochen gut ausgespült
und getrocknet werden.
Speisen warmhalten
Die Herdplatte eignet sich dank der stufenlosen Temperaturregelung auch zum Warmhalten von
Speisen oder Saucen am Tisch. Verwenden Sie dazu einen Topf oder eine hitzeresistente Schale und
reduzieren Sie die Hitze entsprechend mit dem Temperaturregler.
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