WMF LONO Gebrauchsanweisung Seite 30

Ibrugtagning
▪ Fyld den ønskede mængde olie eller bouillon i fonduegryden. Fyld gryden til et sted mellem mini-
mumsmærket (MIN 0,8 l) og maksimumsmærket (MAX 1,2 l).
▪ Placer kogepladen på en vandret, varmeisoleret og fedtafvisende overflade.
▪ Sæt fonduegryden på kogepladen, sæt derefter stænklåget med gaffelholdere på gryden, og sæt
stikket i stikkontakten. LED-ringen på temperaturregulatoren lyser hvidt.
▪ Drej temperaturregulatoren mod højre til højeste temperaturtrin. LED-ringen lyser rødt, mens
apparatet opvarmes.
▪ Bemærk: Du kan også opvarme fonduegryden på et glaskeramisk komfur eller et induktionskomfur,
hvis det skal gå lidt hurtigere. Bemærk: Fonduegryden er ikke egnet til at koge madvarer på et
glaskeramisk komfur eller et induktionskomfur.
▪ Olie eller bouillon bør forvarmes i fonduegryden i ca. 20 minutter, før der tilberedes kød, fisk eller
grønsager i den.
▪ Fondueingredienserne bør skæres i passende stykker eller skiver, før de lægges i gryden.
▪ LED-ringen lyser hvidt, når temperaturen har nået det indstillede trin.
▪ De madvarer, der skal tilberedes, sættes på gaflerne og lægges i gryden. Brug en
holder i låget til hver gaffel. Sæt gaflen i holderen med den nederste tynde del
af skaftet først. Lad derefter gaflen glide nedad til holderens anslag.
▪ Lad fonduemaden blive i fonduegryden i den ønskede tilberedningstid.
Bemærk: Bouillon og olie bør ikke spilkoge, men skal kun simre. Sænk om nødvendigt temperaturen
lidt.
▪ Efter anvendelse drejes temperaturregulatoren mod venstre til anslag for at slukke apparatet, og
stikket trækkes ud af stikkontakten.
▪ Lad apparatet køle helt af, inden du gør det rent og stiller det på plads, som beskrevet i afsnittet
„Rengøring og pleje".
Vigtige anvisninger for fondue med olie:
▪ Brug kun frisk olie.
▪ Bland aldrig forskellige olietyper.
▪ Hæld aldrig vand i olie eller andet fedtstof.
▪ Tilsæt ikke herbes de Provence eller andre krydderier til olien.
▪ Vi anbefaler at bruge solsikkeolie, jordnøddeolie eller vegetabilsk olie.
▪ Brug ikke aromatiseret olie med tilsatte ingredienser (f.eks.: druekerner eller herbes de Provence).
Når fonduegryden er vasket af, skal den skylles grundigt og tørres af, før den bruges igen.
Varmholdning af mad
Takket være den trinløse temperaturregulator er kogepladen også velegnet til varmholdning af mad
eller sauce ved bordet. Opbevar maden, der holdes varm, i en gryde eller varmebestandig skål, og skru
ned for varmen med temperaturregulatoren.
30