WMF LONO Gebrauchsanweisung Seite 42

Ta i bruk
▪ Fyll ønsket mengde olje eller kjøttkraft (buljong) i fonduegryten. Sørg for at fyllmengden ligger
mellom markeringen for minimum (MIN 0,8 l) og maksimum (MAX 1,2 l).
▪ Sett varmeplaten på et vannrett, varmeisolert og fettavvisende underlag.
▪ Plasser fonduegryten på varmeplaten, sett på plass sprutbeskyttelsen med gaffelholder og sett
deretter støpselet i stikkontakten. LED-ringen på termostaten lyser hvitt.
▪ Vri termostaten mot høyre til høyeste temperaturtrinn. LED-ringen lyser rødt under oppvarming.
Merk: Hvis du ønsker å varme opp fonduegryten raskere, kan du også bruke en keramisk topp eller
induksjonstopp. Vær oppmerksom på følgende: Fonduegryten er ikke egnet til tilberedning av mat på
keramiske topper eller induksjonstopper.
▪ Oljen eller kraften (buljongen) skal forhåndsvarmes i ca. 20 minutter i gryten før du tilbereder
kjøtt, fisk eller grønnsaker i den.
▪ Ingrediensene bør kuttes i munnstore biter eller skiver før de stekes i fonduegryten.
▪ Så snart temperaturen har nådd det innstilte nivået, lyser LED-ringen hvitt.
▪ Maten som skal tilberedes, kan nå spiddes på gaflene og has i gryten. Bruk en
„plass"/holder i dekselet per gaffel. Begynn med å føre den nederste, tynne
ståldelen til gaffelen i holderen. La deretter gaffelen gli ned i holderen til den
stopper.
▪ La maten være i fonduegryten i samsvar med ønsket tilberedningstid.
Merk: Buljong og olje skal ikke koke voldsomt, men putre forsiktig. Slå temperaturen litt ned om
nødvendig.
▪ Etter bruk skal du slå termostaten av ved å vri den helt til venstre, og trekke ut støpselet.
▪ La apparatet avkjøles helt før du rengjør det og setter det bort, slik det er beskrevet i avsnittet
„Rengjøring og vedlikehold".
Viktig når du bruker olje i fonduegryten:
▪ Bruk alltid ny olje.
▪ Bland aldri ulike typer olje.
▪ Ha aldri vann i olje eller annen type fett.
▪ Ikke tilsett Provence-krydder eller annet krydder i oljen.
▪ Vi anbefaler bruk av solsikkeolje, peanøttolje eller vegetabilsk fett.
▪ Ikke bruk aromatiserte oljer med tilsetningsstoffer (for eksempel druekjerne eller Provencekrydder).
Når fonduegryten er vasket, bør den skylles godt og tørkes før den brukes til matlaging igjen.
Hold maten varm
Takket være den trinnløse temperaturreguleringen er varmeplaten godt egnet til varmholding av mat
eller sauser på bordet. Bruk en gryte eller en varmebestandig skål og slå ned varmen ved hjelp av
termostaten.
42