Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 12
stali nierdzewnej, środków szorujących lub
gąbek/szczotek, które mogą zarysować
powierzchnię.
WSKAZÓWKA: Podczas mechaniczne-
go i ręcznego czyszczenia należy pamię-
tać o właściwym dozowaniu preparatu
czyszczącego lub używanych jednocześnie
preparatów dezynfekujących i czyszczących.
Decydujące znaczenie przy czyszczeniu mają
czas oddziaływania i wybrana temperatura.
Czyszczenie zwykłe
Podczas użytkowania należy regularnie czyścić
końcówkę do garnirowania (co 1–2 godziny).
W tym celu odkręć końcówkę do garnirowania
lub opłucz ją wodą pitną bez odkręcania od
urządzenia.
Szybkie czyszczenie
1. Naciśnij dźwignię, aż urządzenie zostanie
całkowicie opróżnione i nie będzie znajdo-
wać się pod ciśnieniem. Odkręć głowicę od
butelki.
2. Urządzenie, w zależności od pojemności,
napełnij 0,25 l, 0,5 l lub 1 l ciepłej wody.
3. rozpocznij użytkowanie urządzenia z zain-
stalowanym jednym nabojem do śmietany
iSi, zgodnie z rozdziałem „Przygotowanie do
użycia", czynności 5-8.
4. Naciśnij dźwignię do oporu i całkowicie
opróżnij urządzenie iSi (trzymaj urządzenie w
pozycji dnem do góry), aż zostanie pozbawio-
ne ciśnienia.
5. Na koniec przeprowadź „czyszczenie zasad-
nicze".
WSKAZÓWKA: Szybkie czyszczenie nie zastę-
puje czyszczenia gruntownego.
Dezynfekcja
Wszystkie części stykające się z produktem moż-
na oczyścić w zwykły sposób, po czym należy je
zdezynfekować. Należy przestrzegać instrukcji
dotyczących stosowanych środków czyszczą-
cych i dezynfekujących.
158
Przechowywanie.
Jeżeli urządzenie iSi nie zostanie natychmiast
napełnione ponownie, pozostawić jego elemen-
ty do wyschnięcia w czystym i wentylowanym
miejscu. Urządzenie iSi przechowywać w zde-
montowanym stanie.
WSKAZÓWKA: Przestrzegać obowiązujących
przepisów dot. higieny żywności.

Usuwanie usterek.

Redukcja ciśnienia
Ustawić urządzenie prosto, nad wylotem koń-
cówki do garnirowania przytrzymać szmatkę i
tak długo delikatnie wciskać dźwignię, aż całe
ciśnienie ulotni się z urządzenia iSi. Dopiero
wtedy odkręcić głowicę urządzenia od butelki.
Jeżeli nie można zredukować ciśnienia do zera,
skontaktować się z firmą iSi lub placówką ser-
wisową.
Nie można wyjąć zawartości lub urządzenie iSi
pryska
1. Zatkanie nierozpuszczonymi składnikami, np.
cukrem
Wykonać procedurę „redukcja ciśnienia",
a następnie „Czyszczenie zasadnicze".
Upewnić się, że cukier został całkowicie
rozpuszczony.
2. Zbyt sztywna śmietana lub produkt zawiera-
jący śmietanę
Przy kolejnym użyciu zmniejszyć inten-
sywność i częstotliwość cykli potrzą-
sania.
Przestrzegać informacji dotyczących
częstotliwości potrząsania
www.isi.com/for-professionals/
whippedcream
3. Zawartość jest zbyt zbita ze względu na zbyt
dużą ilość środka wiążącego lub zbyt mocne
chłodzenie
receptura lub procedura nie są odpo-
wiednie albo należy je dopasować.
159
PL

Quicklinks ausblenden:

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Diese Anleitung auch für:

Gourmet whipThermo whip

Inhaltsverzeichnis