iSi 170301 Gebrauchsanleitung Seite 27

5. Le taux de matières grasses de la crème
utilisée est trop faible
iSi recommande l'utilisation de la crème:
www.isi.com/pour-professionnels/
cremechantilly
6. La quantité de gélatine ou de liant utilisée
était trop faible
« Évacuer la pression ». Ajouter de la
gélatine ou un autre liant adapté à la
préparation et effectuer un nouveau
remplissage.
7. Le liant (p. ex. gélatine) n'a pas été utilisé
correctement
respecter les indications d'utilisation du
fabricant du liant.
Difficultés pour dévisser le porte-capsule
1. La capsule utilisée n'est pas adaptée
N'utiliser que des capsules iSi à crème
chantilly d'origine.
2. Le porte-capsule a été lavé au lave-vaisselle
Le porte-capsule doit être remplacé.
Il est disponible en tant que pièce de
rechange originale iSi.
La capsule crème chantilly n'est pas perforée
1. La capsule utilisée n'est pas adaptée
N'utiliser que des capsules iSi à crème
chantilly d'origine.
2. La capsule a été insérée à l'envers
Positionner la capsule correctement
(voir illustration: Notice d'utilisation).
3. L'unité de perçage est endommagée
Envoyer le siphon à iSi ou au service de
maintenance.
Impossibilité de dévisser la douille de garniture
1. La douille de garniture a été trop fermement
vissée
Visser la douille de garniture, sans forcer,
jusqu'à butée.
« Évacuer la pression ». S'il est toujours
impossible de dévisser la douille de gar-
niture, prendre contact avec iSi ou avec
le service après-vente.
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2. Le nettoyage intermédiaire n'a pas été
effectué régulièrement
Le nettoyage intermédiaire doit être
effectué toutes les 1–2 heures.
Lors de la mise en service, du gaz s'échappe par
la soupape ou par la douille de garniture
1. Le siphon a été mis en service sans douille de
garniture vissée
Avant de visser la capsule, s'assurer que
la douille de garniture est bien vissée sur
le piston de distribution.
« Évacuer la pression » et procéder à une
remise en service du siphon.
2. Le joint torique de la valve de dosage est
encrassé
« Évacuer la pression », réaliser un
« Nettoyage principal » et procéder
à une remise en service du siphon.
3. Le joint torique de la valve de dosage est
endommagé
« Évacuer la pression » et envoyer le
siphon à iSi ou au service après-vente.
Lors de la mise en service, du gaz s'échappe
entre la bouteille et la tête
1. Absence de joint de tête
« Évacuer la pression » et placer un joint
de tête dans la tête.
2. Le joint de tête a été endommagé
« Évacuer la pression ». Le joint de tête
doit être remplacé. Il est disponible en
tant que pièce de rechange originale iSi.
3. La tête n'a pas été suffisamment vissée
« Évacuer la pression ». Visser la tête sur
la bouteille conformément à la notice
d'utilisation.
4. Le bord supérieur du corps de bouteille est
endommagé
« Évacuer la pression » et envoyer le
siphon à iSi ou au service après-vente.
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