Receptek; Muffin; Elkészítés - Kitchenware Md 14500 Bedienungsanleitung

HU

Receptek

11. Receptek
11.1. Muffi n
Hozzávalók
80% zsírtartalmú főző-
margarin vagy sós vaj
Kristálycukor (max. 0,3
mm-es szemcsék)
Tojás (55 g-60 g héjjal
együtt)
Élesztőmentes fehér bú-
zaliszt
Sütőpor
Só
Elkészítés
 Töltse a muffin tésztát szokványos papír sütőformába (átmérő kb. 45 mm,
magasság kb. 28 mm).
 Melegítse elő a mikrohullámú sütőt 170 °C-ra, lásd „10.12.1. Előmelegítés"
oldalszám: 70.
Amennyiben a muffinok száma miatt több sütési folyamatra lenne szükség,
az előmelegítés akkor is csak egyszer szükséges.
 Ossza el egyenletesen a muffinokat a forgótányéron.
 A sütéshez válassza a következő beállítást: Forró levegő 170 °C, Időtartam:
12 perc, lásd „10.12. Forró levegő" oldalszám: 70.
80 / 128
Sütemények száma
10 - 20 20 - 30
170 g 225 g
170 g 225 g
3 4
225 g 310 g
7 g 10 g
0,25 g 0,25 g
Mikrohullámű sütő
30 - 40 40 - 50
340 g 450 g
340 g 450 g
6 8
450 g 625 g
15 g 20 g
0,5 g 0,5 g