Dean SM40 Installationsanleitung Seite 46

2.4 Typenschild
Fritiermaschinen DÜRFEN NUR an die Gasversorgung angeschlossen werden, die auf dem
Ein Typenschild befindet sich an der Innenseite der Fritiermaschinentür.
Informationen umfassen
Versorgungsgasdruck in mbar (Zoll H
Typenschild sind für die eindeutige Identifizierung der Maschine, bei der Verbindungsaufnahme mit dem
Werk oder beim Anfordern spezieller Teile und/oder Informationen besonders wichtig.
2.5 Vor der Installation
Es dürfen keine tragenden Bauteile der Fritiermaschine geändert oder entfernt werden, um
die Platzierung der Fritiermaschine unter einer Haube zu ermöglichen. Haben Sie Fragen?
Rufen Sie bitte in den USA die Frymaster/Dean Service-Hotline 1-800-551-8633 an.
Dieses Gerät darf nicht an die Gasversorgung angeschlossen werden, bevor alle Schritte in
A. Allgemeines: Nur lizensiertes Personal darf gasbetriebene Maschinen installieren.
1. Aus Sicherheitsgründen und zur Vereinfachung von Wartungsaufgaben muss in der
Gasversorgungsleitung vor Fritiermaschinen ein manuelles Gasabsperrventil installiert werden.
2. Dean-Gasfritiermaschinen der Serie Super Marathon und Super Runner werden im Millivolt-Bereich
betrieben und erfordern keine externe Stromversorgung.
B. Freiräume: Der Aufstellbereich der Fritiermaschine muss frei von brennbarem Material gehalten
werden. Die Konstruktion dieser Maschine ist für folgende Installationen genehmigt:
1. Nur kommerzielle Installation (nicht für Haushaltsgebrauch).
2. Installationen auf nicht brennbaren Böden auf werksseitig gelieferten verstellbaren 15-cm-
Standbeinen oder 13-cm-Laufrollen;
3. Bei brennbaren Baumaterialien einen Mindestfreiraum von 15 cm zu beiden Seiten und an der
Rückseite lassen; Ausstattung mit werksseitig gelieferten verstellbaren 15-cm-Standbeinen oder 13-
cm-Laufrollen;
DEAN MILLIVOLT GASFRITIERMASCHINEN (CE)
KAPITEL 2: WICHTIGE INFORMATIONEN
Typenschild angegeben ist.
die Modell- und
O) und die Konfiguration: Erdgas oder Propan. Die Daten auf dem
2
diesem Kapitel abgeschlossen wurden.
GEFAHR
Seriennummern, kW/hr
GEFAHR
GEFAHR
2-3
Die darauf angegebenen
(BTU/hr) der Brenner,