Siemens EX8..LX3.E Serie Gebrauchsanleitung Seite 30

Kochassistenzfunktionen
de
Eierspeisen
Funktion Mit wenig Öl braten
Pfannkuchen*
Omelett*
Spiegelei
Rührei
Kaiserschmarrn
Arme Ritter
Funktion Kochen
Eier kochen**
* Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten.
** Gargut zu Beginn zugeben.
Gemüse und Hülsenfrüchte
Funktion Mit wenig Öl braten
Knoblauch, Zwiebeln
Zucchini, Auberginen
Paprika, grüner Spargel
In Öl gedünstetes Gemüse, z. B. Zucchini, grüne Paprika
Pilze
Gemüse glasieren
Funktion Kochen
Gemüse frisch, z. B. Brokkoli
Gemüse frisch, z. B. Rosenkohl
Kichererbsen*
Erbsen
Linseneintopf*
Funktion Kochen im Schnellkochtopf*
Gemüse, z. B. Grüne Bohnen
Kichererbsen, Bohnen
Linseneintopf
Funktion Mit viel Öl frittieren
Gemüse und Pilze paniert oder im Bierteig**
* Gargut zu Beginn zugeben.
** Das Öl bei geschlossenem Deckel erhitzen. Ohne Deckel portionsweise braten (Dauer pro Portion siehe Tabelle).
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Kochassistenz- Temperatur-
funktionen stufe
Bratsensor 5
Bratsensor 2
Bratsensor 2 - 4
Bratsensor 2
Bratsensor 3
Bratsensor 3
Kochfunktionen 3 / 100 ºC
Kochassistenz- Temperatur-
funktionen stufe
Bratsensor 1 - 2
Bratsensor 3
Bratsensor 3
Bratsensor 1
Bratsensor 4
Bratsensor 3
Kochfunktionen 3 / 100 ºC
Kochfunktionen 3 / 100 ºC
Kochfunktionen 3 / 100 ºC
Kochfunktionen 3 / 100 ºC
Kochfunktionen 3 / 100 ºC
Kochfunktionen 4 / 120 ºC
Kochfunktionen 4 / 120 ºC
Kochfunktionen 4 / 120 ºC
Kochfunktionen 5 / 170 ºC
Gesamtgarzeit ab
Signalton (Min.)
-
3 - 6
2 - 6
4 - 9
10 - 15
4 - 8
5 - 10
Gesamtgarzeit ab
Signalton (Min.)
2 - 10
4 - 12
4 - 15
10 - 20
10 - 15
6 - 10
10 - 20
30 - 40
60 - 90
15 - 20
45 - 60
3 - 6
25 - 35
10 - 20
4 - 8