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Kochfeld
EX8..LY...
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Gebrauchsanleitung
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Inhaltszusammenfassung für Siemens EX875LYV1E

  • Seite 1 Kochfeld EX8..LY... Gebrauchsanleitung...
  • Seite 2 Ø = cm...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Warmhaltefunktion..... . . 20 Aktivieren .
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und oder von ihr bezüglich des sicheren Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com und sie die daraus resultierenden Gefahren *) Nur für Deutschland gültig.
  • Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Stromschlaggefahr! (Wichtige Unsachgemäße Reparaturen sind ■ Sicherheitshinweise gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Warnung – Erstickungsgefahr! W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e Verpackungsmaterial ist für Kinder gefährlich.
  • Seite 6: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden A chtung! U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen das ■ Kochfeld. Niemals Kochgeschirr leerkochen lassen. Das ■ könnte zu Schäden führen.
  • Seite 7: Umweltschutz

    Umweltschutz fKochen mit Induktion 7Umweltschutz V orteile beim Kochen mit Induktion I n diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z K o c h e n m i t I n d u k t i o n Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
  • Seite 8 Kochen mit Induktion Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht Kein Kochgeschirr auf der Kochstelle oder komplett ferromagnetisch ist: Kochgeschirr in ungeeigneter Größe Wird kein Kochgeschirr auf die ausgewählte Kochstelle Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise ■ gestellt oder ist das Geschirr nicht in der passenden ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische Größe oder aus ungeeignetem Material blinkt die Fläche heiß.
  • Seite 9: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Hinweis: *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. S ie finden Informationen über Maße und Leistungen G e r ä t k e n n e n l e r n e n der Kochstellen in~ Seite 2 Bedienfeld Anzeigen...
  • Seite 10: Die Kochstellen

    Gerät kennen lernen Die Kochstellen Kochstelle Einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden. Û Flexible Kochzone Siehe Abschnitt ~ "Flex Zone" á FlexPlus-Kochzone Die FlexPlus-Kochzonen schalten sich immer in Verbindung mit der jeweils rechten oder linken flexib- à ß len Kochzone ein.Siehe Abschnitt ~ "FlexPlus Zone" Nur für das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt ~ "Kochen mit Induktion"...
  • Seite 11: Gerät Bedienen

    Gerät bedienen Kochstelle und Kochstufe auswählen 1Gerät bedienen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Berühren Sie die Symbole I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine " Ä G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird.
  • Seite 12: Kochempfehlungen

    Gerät bedienen Kochempfehlungen Empfehlungen Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und ■ dickflüssigen Saucen gelegentlich umrühren. Zum Vorheizen Kochstufe 8 - 9 einstellen. ■ Beim Garen mit Deckel Kochstufe herunterschalten, ■ sobald zwischen Deckel und Kochgeschirr Dampf austritt. Nach dem Garvorgang Kochgeschirr bis zum ■...
  • Seite 13 Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Kochen, Dämpfen, Dünsten Reis (mit doppelter Wassermenge) 2.5 - 3.5 15 - 30 Milchreis*** 2 - 3 30 - 40 Pellkartoffeln 4.5 - 5.5 25 - 35 Salzkartoffeln 4.5 - 5.5 15 - 30 Teigwaren, Nudeln* 6 - 7 6 - 10 Eintopf...
  • Seite 14: Flex Zone

    Flex Zone Als eine einzige Kochstelle |Flex Zone Die flexible Kochzone wird als eine einzige Kochstelle aktiviert. S ie kann je nach Bedarf als einzige Kochstelle oder als F l e x Z o n e zwei unabhängige Kochstellen verwendet werden. Aktivieren Sie besteht aus vier Induktoren, die unabhängig Die Kochzonen werden, abhängig von der Aufstellung...
  • Seite 15: Move Funktion

    Move Funktion Beide Kochzonen verbinden uMove Funktion Die Kochzonen werden, abhängig von der Aufstellung des Kochgefäßes, automatisch verbunden oder M it dieser Funktion wird die gesamte flexible Kochzone getrennt. Um die Kochzonen manuell zu verbinden, das M o v e F u n k t i o n aktiviert und in drei Kochbereiche aufgeteilt.
  • Seite 16: Aktivieren

    FlexPlus Zone Aktivieren }FlexPlus Zone Eine der beiden Kochstellen der Flexiblen Kochzone auswählen. D as Kochfeld verfügt über zwei FlexPlus-Kochzonen, F l e x P l u s Z o n e Symbol ÿ berühren, es leuchtet heller. Die Flexible die sich zwischen den beiden flexiblen Kochzonen Kochzone wird als eine einzige Kochstelle aktiviert.
  • Seite 17: Aktivieren

    Zeitfunktionen Aktivieren OZeitfunktionen Stellen Sie das Geschirr auf die Kochstelle und achten Sie darauf, dass es auch die FlexPlus- I hr Kochfeld verfügt über drei Timerfunktionen: Kochzone abdeckt. Z e i t f u n k t i o n e n Die Kochstelle und die gewünschte Kochstufe Programmierung der Garzeit ■...
  • Seite 18: Der Küchenwecker

    Zeitfunktionen Stoppuhr-Funktion Bratsensor Wird für eine Kochstelle eine Garzeit programmiert und Die Stoppuhr-Funktion zeigt die seit der Aktivierung der Bratsensor ist aktiviert, startet die eingestellte verstrichene Zeit an. Garzeit erst, wenn die gewählte Temperaturstufe Sie funktioniert unabhängig von den Kochstellen und erreicht ist.
  • Seite 19: Powerboost Funktion

    PowerBoost Funktion vPowerBoost Funktion xShortBoost Funktion M it der PowerBoost-Funktion können große M it der ShortBoost-Funktion kann das Kochgeschirr P o w e r B o o s t F u n k t i o n S h o r t B o o s t F u n k t i o n Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe Š...
  • Seite 20: Warmhaltefunktion

    Warmhaltefunktion sÜbertragung von zWarmhaltefunktion Einstellungen D iese Funktion ist geeignet zum Schmelzen von W a r m h a l t e f u n k t i o n Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von M it dieser Funktion lassen sich die Kochstufe und die Speisen.
  • Seite 21: Bratsensorik

    Bratsensorik Hinweise cBratsensorik Das Kochgeschirr auf eine Kochstelle verschieben ■ die nicht eingeschaltet ist, die noch nicht voreingestellt ist oder auf der zuvor kein anderes B ei dieser Funktion wird die Pfannentemperatur über B r a t s e n s o r i k Kochgeschirr stand.
  • Seite 22: Temperaturstufen

    Bratsensorik Auf der flexiblen Kochzone kann es sein, dass der Andere Pfannen können überhitzen. Die Temperatur ■ ■ Bratsensor bei einer abweichenden Pfannengröße kann sich unter oder über der gewählten oder schlecht positionierten Pfannen nicht aktiviert Temperaturstufe einstellen. Versuchen Sie es wird.
  • Seite 23 Bratsensorik Temperaturstu- Gesamtbratzeit ab Signalton (Min.) 10 - 20 Frikadellen (2 cm dick) 10 - 20 Gefüllte Frikadellen 8 - 20 Gebrühte Bratwürste 8 - 20 Rohe Bratwürste Fisch 10 - 20 Fischfilet, natur 10 - 20 Fischfilet, paniert 4 - 8 Garnelen 4 - 8 Scampi...
  • Seite 24 Bratsensorik Temperaturstu- Gesamtbratzeit ab Signalton (Min.) 2,5 - 3,5 Kartoffelpuffer 50 - 55 Schweizer Rösti 10 - 15 Glasierte Kartoffeln Saucen 25 - 35 Tomatensauce mit Gemüse 10 - 20 Bechamelsauce 10 - 20 Käsesauce 25 - 35 Sauce reduzieren 15 - 25 Süße Saucen Tiefkühlprodukte...
  • Seite 25: Teppan Yaki Und Grill Für Die Flex Zone

    Bratsensorik Teppan Yaki und Grill für die Flex Zone « Teppan Yaki Der Teppan Yaki ermöglicht Ihnen die einfache und ¬ Grill gesunde Zubereitung von Fleisch, Fisch, Der Grill passt sich an die Flex Zone an. Sie können Meeresfrüchten, Gemüse, Süßspeisen und Brot mit sehr große und kleine Mengen von Fleisch, Fisch, frischem wenig Öl.
  • Seite 26 Bratsensorik Kochgeschirr Temperaturstu- Gesamtbratzeit ab Signalton (Min.) 4 - 15 « ¬ Paprika 4 - 15 « ¬ Grünen Spargel braten 10 - 15 « ¬ Pilze 2 - 10 « Knoblauch 2 - 10 « Zwiebeln dünsten 6 - 10 «...
  • Seite 27: So Stellen Sie Ein

    Kindersicherung So stellen Sie ein AKindersicherung Aus der Tabelle die passende Temperaturstufe auswählen. Ein leeres Geschirr auf die Kochzone M it der Kindersicherung können Sie verhindern, dass stellen. K i n d e r s i c h e r u n g Kinder das Kochfeld einschalten.
  • Seite 28: Wisch-Schutz

    Wisch-Schutz bAutomatische Abschaltung kWisch-Schutz W enn Sie über das Bedienfeld wischen, während das W enn eine Kochstelle für längere Zeit in Betrieb ist und W i s c h - S c h u t z A u t o m a t i s c h e A b s c h a l t u n g Kochfeld eingeschaltet ist, können sich Einstellungen keine Einstellungsänderung vorgenommen wurde, wird verändern.
  • Seite 29: Qgrundeinstellungen

    Grundeinstellungen QGrundeinstellungen D as Gerät verfügt über verschiedene G r u n d e i n s t e l l u n g e n Grundeinstellungen. Diese Grundeinstellungen können an Ihre persönlichen Bedürfnisse angepasst werden. Anzeige Funktion Kindersicherung ™‚ ‹...
  • Seite 30: So Gelangen Sie Zu Den Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen Aktivierung der flexiblen Kochzone konfigurieren ™‚„ ‹ Als zwei unabhängige Kochzonen. ‚ Als eine einzige Kochzone.* Auf Standardeinstellungen zurücksetzen ™‹ ‹ Individuelle Einstellungen.* ‚ Auf Werkseinstellungen zurücksetzen. *Werkseinstellung **Die Maximalleistung des Kochfeldes wird im Typenschild angezeigt. -------- So gelangen Sie zu den Grundeinstellungen Das Symbol mindestens 4 Sekunden lang berühren.
  • Seite 31: Energie-Verbrauchsanzeige

    Energie-Verbrauchsanzeige [Energie- tKochgeschirr-Test Verbrauchsanzeige M it dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität K o c h g e s c h i r r - T e s t des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr D iese Funktion zeigt den gesamten Energieverbrauch überprüft werden.
  • Seite 32: Power-Manager

    Power-Manager oHome Connect hPower-Manager M it der Funktion Power-Manager kann die D ieses Gerät ist WLAN-fähig, Einstellungen können P o w e r - M a n a g e r H o m e C o n n e c t Gesamtleistung des Kochfeldes eingestellt werden.
  • Seite 33: Automatische Anmeldung Im Heimnetzwerk

    Home Connect Automatische Anmeldung im Heimnetzwerk Manuelle Anmeldung im Heimnetzwerk Sie benötigen einen Router mit WPS-Funktionalität. Das Kochfeld einschalten. Sie benötigen Zugriff auf Ihren Router. Sollte das nicht Symbol 4 Sekunden lang berühren. der Fall sein, folgen Sie den Schritten “Manuelle Es werden die Produktinformationen angezeigt.
  • Seite 34: Home Connect Einstellungen

    Home Connect Wenn im Bedienfeld das Symbol nicht mehr Anzeige Funktion blinkt, sondern konstant leuchtet, ist das Kochfeld mit dem Heimnetzwerk verbunden. Fernzugriff durch Kundendienst •’‡ Das Gerät versucht automatisch, sich mit der App zu Nicht erlaubt. ‹ verbinden, und die Einstellung wird •’ƒ...
  • Seite 35 Home Connect Das Kochfeld einschalten. Im Einstellbereich den Wert einstellen. ‹ Symbol 4 Sekunden lang berühren. WLAN ist deaktiviert und im Bedienfeld erlischt das Es werden die Produktinformationen angezeigt. Symbol Symbol sooft berühren, bis die Einstellung •’ƒ Vom Netzwerk trennen erscheint.
  • Seite 36: Software Update

    Im Falle eines sicherheitsrelevanten Updates wird ■ empfohlen, die Installation schnellstmöglich Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie durchzuführen. im Internet unter www.siemens-home.bsh-group.com auf der Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen Dokumenten. Ferndiagnose Der Kundendienst kann über die Ferndiagnose auf Ihr Gerät zugreifen, wenn Sie sich mit dem entsprechenden...
  • Seite 37: Verbindung Dunstabzugshaube

    Verbindung Dunstabzugshaube Geräte über Heimnetzwerk verbinden eVerbindung Nutzen Sie diese Verbindungsart, wenn keines oder nur Dunstabzugshaube eines der beiden Geräte mit der Home Connect App verbunden ist. Werden die Geräte über das Heimnetzwerk miteinander D ieses Gerät können Sie mit einer passenden verbunden, dann können Sie sowohl die V e r b i n d u n g D u n s t a b z u g s h a u b e Dunstabzugshaube verbinden und so die Funktionen...
  • Seite 38: Vom Netzwerk Trennen

    Verbindung Dunstabzugshaube Das Kochfeld ist mit der Dunstabzugshaube verbunden, Vom Netzwerk trennen wenn in der Kochstellen-Anzeige der Wert „ erscheint. V o m N e t z w e r k t r e n n e n Nach Verlassen des Einstellmenüs werden im Sie können jederzeit die gespeicherten Verbindungen Bedienfeld des Kochfeldes die Symbole für die zum Heimnetzwerk und zur Dunstabzugshaube...
  • Seite 39: Haubensteuerung Einstellungen

    Reinigen Haubensteuerung Einstellungen DReinigen H a u b e n s t e u e r u n g E i n s t e l l u n g e n Sie können die kochfeldbasierte Haubensteuerung jederzeit Ihren Bedürfnissen anpassen. G eeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie R e i n i g e n über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
  • Seite 40: Häufige Fragen Und Antworten (Faq)

    Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) H ä u f i g e F r a g e n u n d A n t w o r t e n ( F A Q ) Verwendung Warum lässt sich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert.
  • Seite 41 Häufige Fragen und Antworten (FAQ) Kochgeschirr Welches Kochgeschirr ist für das Induktionskochfeld geeignet? Informationen zu Kochgeschirr, das für Induktion geeignet ist, finden Sie im Kapitel ~ "Kochen mit Induktion". Warum erwärmt sich die Kochstelle nicht und die Kochstufe blinkt? Die Kochstelle, auf der das Kochgeschirr steht, ist nicht eingeschaltet. Vergewissern Sie sich, dass die Kochstelle eingeschaltet ist, auf der das Kochgeschirr steht.
  • Seite 42: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? I n der Regel sind Störungen leicht zu behebende S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeiten. Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle, bevor Sie den Kundendienst anrufen.
  • Seite 43: Kundendienst

    Kundendienst Hinweise 4Kundendienst Wenn in der Anzeige erscheint, das Sensorfeld “ ■ der entsprechenden Kochzone gedrückt halten, um den Störungscode ablesen zu können. W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Ist der Störungscode in der Tabelle nicht aufgeführt, Kundendienst für Sie da.
  • Seite 44: Prüfgerichte

    Prüfgerichte EPrüfgerichte D iese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkochgefäße von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktionsherde HZ 390042) mit folgenden Abmessungen: Stieltopf Ø...
  • Seite 45 Prüfgerichte Vorheizen Garen Kochstu- Dauer Prüfgerichte Geschirr Kochstufe (Min:Sek) ckel ckel Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca.
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Diese Anleitung auch für:

Ex8 ly serie

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