Bauknecht GKI 9001 A++ Gebrauchsanweisung Seite 90

61433002N.fm Page 90 Thursday, March 24, 2005 3:23 PM
BRUK AV FRYSEREN
Aktivering av hurtig innfrysing
Ved innfrysing av en maksimal mengde med matvarer, bør man
trykke på knappen for hurtig innfrysing 24 timer før matvarene
legges inn. Den anbefalte maksimale matvaremengde som kan
fryses inn, er oppgitt på typeplaten, som er plassert inne i
apparatet. Når matvarene legges inn, kan det hende den røde
indikatorlampen vil tennes og lyse til riktig temperatur er nådd.
24 timer etter at matvarene ble lagt inn, må bryteren for hurtig
innfrysing slås av igjen.
Råd for innfrysing og oppbevaring av ferske matvarer
• De ferske matvarene som skal fryses inn må pakkes godt inn i:
aluminiumsfolie, plastfolie, vanntette plastposer eller
polyetylenbokser m/lokk som er egnet til innfrysing.
• Matvarene (bortsett fra kjøtt) må være ferske, modne og av
beste kvalitet.
Bare slik oppnår man frysevarer av beste sort.
• Ferske grønnsaker og frukt bør fryses inn så raskt som mulig
etter innhøstingen, slik at de bevarer næringsstoffene, formen,
konsistensen, fargen og smaken.
Kjøtt av småvilt bør ligge og mørne tilstrekkelig lenge før det fryses
inn.
Merk:
• La alltid varme matvarer avkjøles før de legges i fryseren.
• Helt eller delvis opptinte matvarer må benyttes umiddelbart.
Frys dem ikke inn igjen uten at de i mellomtiden er blitt kokt
eller stekt.
Etter at matvarene er blitt kokt, kan de fryses inn igjen.
Innfrysing og oppbevaring av matvarer
• Plasser matvarene som skal fryses inn i de to øvre kurvene.
• Dersom fryseren brukes uten dryppebrett, må
kuldeakkumulatorene plasseres over matvarene som skal fryses
inn, foran i den øverste skuffen.
Viktig:
Innfrossede matvarer må ikke oppbevares lenger enn vist i
tabellen ved siden av.
Merking av frysevarene
Merk frysevarene og legg dem i skuffene (kurvene).
Det anbefales å lage en kalender, slik at matvarene konsumeres
innen holdbarhetsperioden.
Anmerkning om kontroll av frysevarene
Stikk et termometer for lave temperaturer inn mellom
frysevarene, slik at du kan kontrollere temperaturen.
Hvis du bare legger termometeret oppå frysevarene, finner du kun
lufttemperaturen, som ikke svarer til temperaturen på
frysevarene.
90
MÅNEDER MATVARER