Bauknecht GKI 9001 A++ Gebrauchsanweisung Seite 36

61433002NL.fm Page 36 Thursday, March 24, 2005 3:23 PM
GEBRUIK VAN DE VRIEZER
Activering van het snelvriezen
Om een zo groot mogelijke hoeveelheid in te vriezen, moet ook
de snelvriesschakelaar 24 uur voordat het voedsel in het apparaat
gezet wordt, worden ingeschakeld. De maximaal aanbevolen
hoeveelheid wordt vermeld op het serienummerplaatje aan de
binnenkant van het apparaat. Als er in te vriezen voedsel in het vak
wordt gezet, kan het rode signaleringslampje gaan branden, totdat
de benodigde temperatuur bereikt is.
Nadat de 24 uur is verstreken nadat het in te vriezen voedsel in het
vriesvak is gezet, moet de snelvriesschakelaar worden
uitgeschakeld.
Adviezen voor het invriezen en conserveren van de
verse voedingsmiddelen
• Wikkel en verzegel de in te vriezen verse levensmiddelen in:
aluminiumfolie, plastic folie, waterdichte plastic verpakking,
polyethyleen bakjes met deksel, diepvriesbakjes die geschikt zijn
voor in te vriezen levensmiddelen.
• De voedingsmiddelen (met uitzondering van vlees, zie
hieronder) moeten vers, rijp en van zeer goede kwaliteit zijn.
Alleen op die manier krijgt men uitstekende
diepvriesproducten.
• Verse groenten en fruit zo mogelijk direct na de oogst invriezen,
om de voedingsstoffen, de structuur, de consistentie, de kleur
en de smaak te behouden.
Het verdient de voorkeur vlees en wild vóór het invriezen
voldoende lang te laten besterven.
Opmerking:
• Warme levensmiddelen altijd laten afkoelen alvorens ze in te
vriezen.
• Ontdooide of gedeeltelijk ontdooide levensmiddelen moeten
onmiddellijk worden geconsumeerd, oftewel mogen niet
opnieuw worden ingevroren, tenzij het ontdooide levensmiddel
gebruikt wordt voor de bereiding van een gerecht dat gekookt
wordt.
Nadat het ontdooide levensmiddel gekookt is, mag het opnieuw
worden ingevroren.
Invriezen en conserveren van voedingsmiddelen
• Leg de in te vriezen voedingsmiddelen in de twee bovenste
korven.
• Als de vriezer zonder bakje wordt gebruikt, moeten de
diepvrieselementen boven de in te vriezen voedingsmiddelen
worden gelegd, vóór in de bovenste lade.
Belangrijk:
In de tabel hiernaast kunt u zien hoeveel maanden verse,
ingevroren levensmiddelen bewaard kunnen worden.
Indeling van de ingevroren levensmiddelen
De ingevroren producten opbergen en indelen in de laden
(korven).
Gebruik de bewaarkalender waarmee de voedingsmiddelen stipt
kunnen worden verbruikt, afhankelijk van hun houdbaarheid.
Opmerking voor de controle van diepvriesproducten
Steek een thermometer voor lage temperaturen tussen de
diepvriesproducten, om de temperatuur ervan te controleren.
Als hij op het diepvriesproduct zou worden gelegd, wordt de
luchttemperatuur aangegeven, die niet correspondeert met de
temperatuur van het product zelf.
36
MAANDEN VOEDSEL