Inhaltsverzeichnis
Werbung
Alankomaat
KERMAINEN SIENIKEITTO
Kypsennysaika: 9-13 minuuttia
Työvälineet: Kannellinen kulho (tilavuus 2 litraa)
Ainekset:
200 g
sieniä siivuina
1
hienoksi hakattu sipuli (50 g)
3 dl
lihalientä
3 dl
kermaa (tavallista tai kuohukermaa)
2
rkl
vehnäjauhoa (25 g)
1/
2
2
1/
rkl
voita tai margariinia (25 g)
2
suolaa ja
mustapippuria
150 g
ranskankermaa
Saksa
CAMEMBERT-LEIPÄ
Kypsennysaika: 1-2 minuuttia
Työvälineet: Matala lautanen
Ainekset:
4
viipaletta leipää (80 g)
2 rkl
voita tai margariinia (20 g)
150 g Camembert-juustoa
4 tl
karpalo- tai mustikkahilloa (40 g)
cayennepippuria
Saksa
PIKANTTI KALKKUNAPAISTOS
Kypsennysaika: 22-27 minuuttia
Valmistusastia: kannellinen astia (tilavuus 2 litraa)
Ainekset:
1
kupillinen esikeitettyä pitkäjyväistä riisiä
(120 g)
1
tl sahramia
300 g kuutioitua kalkkunan rintaa
mustapippuria ja paprikaa
2
dl
lihalientä
1/
2
1
sipuli (50 g) viipaloituna
1
punainen paprika (100 g) viipaloituna
1
pieni purjo (100 g) viipaloituna
2 rkl
voita tai margariinia (20 g)
1. Laita vihannekset ja lihaliemi kulhoon, peitä se
ja kypsennä.
6-8 min. 800 W
2. Soseuta ainekset tehosekoittimella. Lisää kerma.
3. Yhdistä voi ja vehnäjauhot tahnaksi, lisää se
keittoon ja sekoita tasaiseksi. Mausta suolalla ja
mustapippurilla, peitä kannella ja kypsennä. Lisää
ranskankerma valmiiseen keittoon.
3-5 min. 800 W
1. Paahda leivänviipaleet ja levitä niille voi.
2. Leikkaa Camembert siivuiksi ja aseta siivut leikattu
puoli ylöspäin leiville. Laita hillo keskelle juustoa
ja ripottele kevyesti cayennepippuria.
3. Aseta leivät lautaselle ja grillaa ne.
1-2 min. 800 W
Ehdotus:
Päästä mielikuvituksesi valloilleen! Käytä tuoreita
sieniä ja juustoraastetta tai keittokinkkua,
parsaa ja emmental-juustoa.
1. Sekoita riisi sahramisäikeden kanssa ja laita
(2annosta)
astiaan.
2. Kaada lihaliemi päälle, peitä ja kypsytä.
4-6 min. 800 W
3. Sekoita keskenään viipaloitu sipuli, paprika sekä
purjonsuikaleet ja mausta. Asettele riisin päälle.
Pane voinokareita tasaisesti seoksen päälle.
1. 1-2 min. 800 W
2. 17-19 min. 240 W
Anna kalkkuna-aterian seisoa n. 2-3 minuuttia
kypsentämisen jälkeen.
F-13
RUOKAOHJEITA
Werbung
Inhaltsverzeichnis
