Fissler crispy Gebrauchsanweisung Seite 77

Инструкция по применению сковород без антипригарного покрытия
Сковороды из нержавеющей стали используются для жарки при высокой температуре. они идеально
подходят для приготовления мяса без панировки, например стейков, куриного филе, продуктов на шпажках,
отбивных и т.п.
Перед первым применением тщательно вымойте и высушите сковороду. Затем обработайте ее средством
для ухода за нержавеющей сталью Fissler, чтобы она дольше сохраняла свой уникальный внешний вид.
При повторном использовании
1. Н агрейте сковороду без добавления жира на среднем уровне (2/3 максимальной мощности плиты).
2. К апните на сковороду несколько капель холодной воды. Если капли соберутся в шарики правильной
формы и «затанцуют», значит достигнута нужная температура для жарки мяса с жиром или без него.
Прежде чем добавить жир дождитесь, пока капли воды испарятся.
3. П оложите продукт на сковороду и плотно его прижмите. Через несколько минут он сам отстанет от дна
сковороды и его можно будет перевернуть.
4. Теперь можно уменьшить нагрев и жарить до готовности.
Руководство по применению и уходу
q
77