Fissler crispy Gebrauchsanweisung Seite 51

Instrucciones para sartenes sin revestimiento antiadherente
Las sartenes de acero inoxidable son apropiadas para freír alimentos a altas temperaturas. Resultan especialmente adecuadas para
cocinar carnes sin rebozar, como filetes, pechuga de pollo, brochetas, chuletas al natural, etc.
Antes de usar la sartén por primera vez, lávela y séquela a fondo. A continuación, aplique el producto Fissler Stainless Steel Care
para el cuidado del acero inoxidable, así la sartén conservará su aspecto exclusivo durante más tiempo.
Para volverla a usar:
1. sin añadir nada de grasa, caliente la sartén a fuego medio (2/3 del nivel máximo).
2. Añada unas gotas de agua fría a la sartén. Cuando se conviertan en perlas transparentes y empiecen a bailar por la sartén, la
temperatura será correcta para freír carnes, con o sin añadir grasas. Espere a que las gotitas de agua se evaporen antes de
añadir grasas o aceite y a continuación ponga los alimentos en la sartén.
3. Apriete los alimentos firmemente contra el fondo. Después de unos minutos, se despegarán por sí solos y podrá darles la
vuelta.
4. Ahora baje el fuego y cocine los alimentos hasta que estén hechos a su gusto.
Instrucciones de uso y de conservación
E
51