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Schritt 5
Einen leeren Eimer unter den Zapfauslass stellen und den
Zapfhebel nach rechts schieben. Die gesamte Desinfek-
tionslösung ablassen. Sobald aus dem Frontverschluss
nichts mehr herauskommt, Zapfhebel nach links schieben
und den Netzschalter auf OFF stellen.
Abbildung 26
Schritt 6
Das Luft/Mix-Zufuhrrohr (Option) in einer Ecke des Mix-
beckens abstellen.
Abbildung 27
Modell 428
Gefrierzylinder vorfüllen
Schritt 1
Einen Eimer unter den Zapfauslass stellen und den Zapf-
hebel nach rechts schieben. 7,6 l FRISCHES Mix in das
Mixbecken geben und in den Gefrierzylinder ablaufen las-
sen. Auf diese Weise werden darin noch verbliebene Des-
infektionslösungsreste herausgedrückt. Sobald aus dem
Zapfauslass nur noch reines Mix herauskommt, Zapfhebel
nach links schieben.
Schritt 2
Sobald das Mix restlos in den Gefrierzylinder abgelaufen
ist, das Mix/Luft-Zufuhrrohr (Option) in die Mix-Einlass-
öffnung stecken – mit dem Ende mit der Bohrung voran.
Schritt 3
Netzschalter auf AUTO stellen. Wenn das Gerät abschal-
tet, ist das Produkt im Gefrierzylinder servierbereit. Die
Produktkonsistenz kann mithilfe des Viskositätsreglers
(unter dem Leuchtdisplay) reguliert werden. Produkt soll
dickflüssiger sein = Viskositätsregler nach rechts drehen.
Produkt soll dünnflüssiger = nach links drehen. Nach er-
folgter Justierung 2-3 Kühlzyklen abwarten – erst dann ist
eine genaue Beurteilung der Viskosität möglich.
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Abbildung 28
Abbildung 29
Gerätebedienung
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