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Gerät Reinigen; Wartungsteile Ausbauen; Bürstenreinigung - Taylor 428 Bedienungsanleitung

Shake/slush-maschine
Inhaltsverzeichnis

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Gerät reinigen
Schritt 1
In einem Eimer eine zugelassene 100-ppm-Reinigungslö-
sung anmischen (z.B. 9,5 l mit Kay-5® oder 7,6 l mit
Stera-Sheen®). WARMES WASSER VERWENDEN UND
HERSTELLERANWEISUNGEN BEACHTEN.
Schritt 2
Diese Reinigungslösung ins Mixbecken gießen und in den
Gefrierzylinder ablaufen lassen.
Schritt 3
Während die Lösung in den Gefrierzylinder abläuft, Mix-
becken, Mix-Füllstandsfühler und Mix-Einlassöffnung sorg-
fältig sauberbürsten
Schritt 4
Netzschalter auf WASH stellen. Die Reinigungsdösung im
Gefrierzylinder wird nun fünf Minuten lang durchgequirlt.
Schritt 5
Einen leeren Eimer unter den Frontverschluss-Auslass
stellen und den Zapfhebel nach rechts schieben. Die
Reinigungslösung restlos ablaufen lassen. Sobald nichts
mehr aus dem Auslass herauskommt, Zapfhebel nach
links schieben und Netzschalter auf OFF stellen.

Wartungsteile ausbauen

VERGEWISSERN, DASS DER NETZSCHAL-
TER AUF "OFF" (AUS) STEHT. Bei Nichtbeachtung be-
steht Verletzungsgefahr durch Stromschlag oder beweg-
liche Geräteteile.
Schritt 1
Drehmomentstütze entfernen. Die Handschrauben lösen,
den Frontverschluss abnehmen und das Rührwerk samt
Antriebswelle, Drehflügel und Schabemesser aus dem
Gefrierzylinder herausziehen. Alle Teile zum Reinigen ins
Spülbecken legen.
Schritt 2
Die Tropfwanne und das Spritzschutzgitter vorne am
Gerät entfernen und ebenfalls zum Spülbecken bringen.
Schritt 3
Leckschale vorne aus dem Gerät herausziehen. Hinweis:
Falls sich in der Leckschale übermäßig viel Mix angesam-
melt hat, deutet dies darauf hin, dass der Runddichtring
auf der Antriebswelle des Rührwerks unzureichend ge-
schmiert wurde bzw. beschädigt ist. Runddichtring korrekt
schmieren bzw. ersetzen.
Modell 428
Bürstenreinigung
Schritt 1
Im Spülbecken eine zugelassene Reinigungslösung anmi-
schen (z.B. mit Kay-5® oder Stera-Sheen®). WARMES
WASSER VERWENDEN UND DIE HERSTELLERAN-
WEISUNGEN BEACHTEN. (Andere zugelassene Reini-
gungsmittel werden gemäß den jeweiligen Herstelleran-
weisungen verdünnt.)
WICHTIG: Ist die Reinigungslösung ZU KONZENTRIERT,
können die Geräteteile davon angegriffen bzw. beschädigt
werden; ist sie ZU SCHWACH, tritt kein ausreichender
Reinigungseffekt ein. Kontrollieren, ob alle benötigten Rei-
nigungsbürsten bereitliegen.
Schritt 2
Runddichtring und Dichtung von der Antriebswelle abstrei-
fen. Runddichtring und Gleitlager vom Drehflügel abstrei-
fen.
Schritt 3
Zapfventil, Ice-Buster, vordere Lagerhülse und Gummi-
dichtring vom Frontverschluss abnehmen. Alle Runddicht-
ringe abstreifen.
Hinweis:
Ein Runddichtring wird abgestreift, indem man
ihn mit einem Einmalhandtuch anfasst und nach oben
drückt, bis er sich aus seiner Rille hebt. Den Runddichtring
mit der anderen Hand greifen und nach vorne schieben,
so dass er vollends aus der Rille herausrollt und leicht
abgestreift werden kann.
Schritt 4
Alle ausgebauten Geräteteile in der Reinigungslösung
sorgfältig
sauberbürsten.
Schmierfettfilme und Mixablagerungen restlos entfernt
werden. Anschließend alle Teile auf einer sauberen,
trockenen Fläche ablegen und über Nacht lufttrocknen
lassen.
Schritt 5
Mit einer kleinen Menge Reinigungslösung zum Gerät
zurückkehren und mit der schwarzen Reinigungsbürste
Bürste die Lagerschale hinten im Gefrierzylinder sorgfältig
.
säubern
.
Schritt 6
Alle Geräte-Außenflächen sauberwischen.
19
Darauf
achten,
dass
Abbildung 32
Gerätebedienung
alle

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