Inhaltsverzeichnis
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5 Bedienung
5.3
Übersicht Leistungsstufen
Leistungsstufe
1
2
3
4
5
6
7
8
9
5.4
Kochzone ausschalten
► Auf Slider
– Falls keine weitere Eingabe erfolgt und die anderen Kochzonen ausge-
schaltet sind, schaltet das Gerät nach 10 Sekunden aus.
5.5
Restwärmeanzeige
Solange die Gefahr für eine Verbrennung besteht, leuchtet nach dem Aus-
schalten in der Anzeige
Garverfahren
Schmelzen,
vorsichtiges
Erwärmen
Quellen
Fortkochen,
Reduzieren,
Dünsten
Fortkochen,
Schmoren
schonendes Braten
Braten, Frittieren
scharfes Braten,
schnelles Erhitzen
antippen.
.
praktische Anwendung
Butter, Schokolade,
Gelatine, Saucen
Reis
Gemüse, Kartoffeln, Saucen,
Obst, Fisch
Teigwaren, Suppen, Schmorbraten
Rösti, Omeletten, paniertes Bratgut,
Bratwürste
Fleisch, Pommes frites
Steaks, Aufkochen von Wasser
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