Anwendungsbeispiele; Mixer Zusammensetzen; Hilfe Bei Störungen - Turmix Variotronic 550 Bedienungsanleitung

5.4. Mixer zusammensetzen

Mixer nie auf dem Grundgerätzusammenbauen.
- Dichtungsring am Messereinsatz a nbringen.
- Messereinsatz von unten in den Mixbecher einsetzen.
- Mit Hilfe des Sockels den Messereinsatz fest schrauben.
- Sockeldes Mixbechers im Uhrzeigersinn fest drehen.
5.5. Hilfe bei Störungen BeiStörungen wendenSiesich bitte an unserenKundendienst
(sieheSeite94).
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Anwendungsbeispiele

6.I. Anwendungsbeispiele Schlagsahne
100 g - 600 g
— Sahne lh bis 4 Minuten auf Stufe 4 (je nach Menge und Eigenschaften
der Sahne)mit demSchlagbesen verarbeiten.
Eiweiss
I bis 8 Eiweiss
— Eiweiss 4 bis 6 Minuten auf Stufe 4 mit dem Schlagbesen verarbeiten.
Biskuitteig
Grundrezept
2 — 3 EL heisses Wasser
100 g Zucker
I Päckchen Vaniltezucker
70 g Mehl
70 g Stärkemehl
evtl. Backpulver
— Zutaten (ausser MehlundStärkemehl) ca.4-6 Minuten aufStufe 4 mit
demSchlagbesen schaumigschlagen.
— Drehschalter a uf Stufe2 stellenund dasgesiebteMehlund Stärkemehl i n
ca. h bis 1 Minute löffelweise untermischen.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Rührteig
Grundrezept
3-4 Eier
200 - 250 g Zucker
I Prise Salz
I Päckchen Van]lezucker Oder Schale von h Zitrone
200 — 250 g Butter (Raumtemperatur)
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1/8 1 Milch
— AlleZutatenca.% Minuteauf Stufe1,dann ca.3-4 Minutenauf Stufe3
mit dem Rührbesen verrühren.
Höchstmenge: l h —2 x Grundrezept
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