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Einfrieren von frischen Lebensmitteln
Verwenden Sie die
Gefriertruhe nur zur
Lagerung von
Tiefkühlware, zum
Einfrieren von frischen
Lebensmitteln und zur
Herstellung von
Eiswürfeln.
Vorbereitung der
einzufrierenden
frischen Lebensmittel
• Die einzufrierenden frischen
Lebensmittel einwickeln
und verschließen in:
Aluminium- oder
Klarsichtfolie, dichte
Kunststoffbehälter,
Polyäthylenbehälter mit
Deckel, soweit diese für
einzufrierende Lebensmittel
geeignet sind.
• Frieren Sie nur frische, reife
und erstklassige
Lebensmittel ein.
• Damit frisches Gemüse und
Obst Nährstoffgehalt,
Struktur und Konsistenz,
Farbe und Geschmack
bewahren, sollten Sie es
möglichst sofort nach der
Ernte einfrieren.
• Fleisch und Wildbret sollten
vor dem Einfrieren lang
genug abgehängt werden.
• Warme Speisen immer
auskühlen lassen, bevor Sie
sie in die Gefriertruhe
einlagern.
Hinweise zum
Einfrieren von
Lebensmitteln
• Stellen Sie sicher, dass sich an
den Wänden der
Gefriertruhe keine zu dicke
Reifschicht gebildet hat.
Ansonsten das Gerät
abtauen (s. Kapitel "Abtauen
der Gefriertruhe").
• Schalten Sie einige Stunden
vor dem Einlagern von
Frischprodukten die
Schnellgefriereinrichtung
ein, um die Vorfrostfunktion
zu aktivieren.
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Wollen Sie nur geringe
Produktmengen (2-3 kg)
einfrieren, ist diese
Maßnahme nicht
erforderlich.
Zum Nutzen der
maximalen
Gefrierleistung
entsprechend den
Angaben auf dem
Typenschild (s. Kapitel
"Installation") ist eine
Vorfrostzeit von 24
Stunden erforderlich.
•
Drücken Sie die Taste (5)
zum Einschalten der
Schnellgefriereinrichtung.
Die gelbe Kontrollleuchte
(6) schaltet ein.
•
Lagern Sie die
einzufrierenden
Lebensmittel direkt an die
senkrechten Wände der
Gefriertruhe, wie auf der
Abb. unten gezeigt:
A) - einzufrierende
Lebensmittel
B) - bereits gefrorene
Lebensmittel.
•
Vermeiden Sie den direkten
Kontakt zwischen
einzufrierenden und bereits
gefrorenen Lebensmitteln.
•
Besser und schneller geht das
Einfrieren vonstatten, wenn
Sie die Lebensmittel in kleine
Päckchen aufteilen; diese
Maßnahme erweist sich auch
beim Verbrauch des
Gefrierguts als nützlich .
•
Vermeiden Sie es, den
Gefriertruhendeckel in den
24 Stunden nach dem
Einlagern der frischen
Lebensmittel zu öffnen.
Nach Ablauf dieser Zeit
können Sie die Lebensmittel
als eingefroren betrachten.
Sie können die
Schnellgefrierfunktion über
die Taste (5) deaktivieren.
Sollte keine Abschaltung
erfolgen, schaltet die Funktion
nach ca. 48 Stunden
automatisch ab.
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