Koenig Pizza/Raclette-Grill 4-in-1 Bedienungsanleitung Seite 10

Crêpe-Teig
Pâte à crêpe
Impasto per crêpe
Zutaten | Ingrédients | Ingredienti
150 g Weissmehl 3 Eier 1.5 dl Wasser
Farine blanche Œufs Eau
Farina bianca Uova Acqua
1 Prise Salz 2 EL Zucker
Pincée de sel Sucre
Pizzico di sale Zucchero
Milch 30 g Butter
1.5 dl
Lait Beurre
Latte Burro
Zubereitung | Préparation | Preparazione
1
Mehl, Milch, Eier, Salz und Zucker vermengen und 30 Minuten ziehen lassen
Mélanger la farine, le lait, les œufs, le sel et le sucre et laisser reposer pendant 30 minutes
Amalgamare farina, latte, uova, sale e zucchero e lasciare riposare per 30 minuti
2
Butter schmelzen, mit Wasser zu Teig geben
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte avec l'eau
Fondere il burro, aggiungere all'impasto insieme all'acqua
6
Personen
Personnes
Persone
19