Inhaltsverzeichnis
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Gebäckart
Piroggen (Russische
Version der Calzone)
1) Backofen vorheizen
Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gericht
Nudelauflauf
Lasagne
Gemüsegratin
Überbackene Baguet-
1)
tes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen
Fertiggerichte
Gargut
Pommes frites
1)
1) Anmerkung: Wenden Sie die Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal
Bio-Garen
Benutzen Sie diese Funktion zum Garen magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.
Wenn der Backofen die voreingestellte Temperatur erreicht hat, ist ein Signalton zu hören.
Danach schaltet der Backofen automatisch auf eine niedrigere Fortgartemperatur um.
Garen Sie immer ohne Deckel, wenn Sie die Funktion Bio-Garen verwenden.
1. Braten Sie das Fleisch in einer Pfanne sehr heiß an.
2. Legen Sie das Fleisch in einen Bräter oder direkt auf den Rost. Setzen Sie darunter die
Fettpfanne ein, um austretendes Fett aufzufangen.
3. Stellen Sie die Backofenfunktion Bio-Garen ein, ändern Sie bei Bedarf die Temperatur
und garen Sie das Gargut, bis es fertig ist (siehe Tabelle).
Die Backofenfunktion Bio-Garen kann nicht zusammen mit den Uhrfunktionen Programm-
Dauer und -Ende verwendet werden.
Einsatzebene
1
1)
Backofen-Funktion
OBER-/UNTERHIT-
OBER-/UNTERHIT-
INFRABRATEN
1)
INFRABRATEN
OBER-/UNTERHIT-
OBER-/UNTERHIT-
INFRABRATEN
Backofenfunktion
Infrabraten
Praktische Tipps und Hinweise
Temperatur (°C)
180 - 200
Ein-
schub-
ebene
1
ZE
1
ZE
1
1
1
ZE
1
ZE
1
Einsatzebene
3
Zeit (Min)
15 - 25
Temperatur °C
Zeit (Std: Min)
180-200
0:45-1:00
180-200
0:25-0:40
160-170
0:15-0:30
160-170
0:15-0:30
180-200
0:40-0:60
180-200
0:30-1:00
160-170
0:30-1:00
Temperatur (°C)
200-220
Beachten Sie die
Angaben des
21
Zeit
Herstellers
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