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AEG Electrolux B3011-5 Benutzerinformation
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Elektro-einbaubackofen

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B3011-5
Benutzerinformation
Elektro-Einbaubackofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux B3011-5

  • Seite 1 B3011-5 Benutzerinformation Elektro-Einbaubackofen...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben. Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausfüh- ren zu können. Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie die- se beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.
  • Seite 3: Gebrauchsanweisung

    Gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus- schalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
  • Seite 4: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät

    Entsorgung So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitze- stau beschädigt wird. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfer- nen lassen.
  • Seite 5: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür Bedienblende Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl...
  • Seite 6: Ausstattung Backofen

    Gerätebeschreibung Ausstattung Backofen Alle Backofen-Innenwände, mit Ausnahme des Backofen-Bodens, sind mit einem spezi- ellen Email überzogen (Katalyse-Beschichtung). Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Türinnenseite An der Innenseite der Backofentür ist die Num- merierung der Einsatzebenen des Backofens dargestellt.
  • Seite 7: Zubehör Backofen

    Vor dem ersten Gebrauch Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grill- stücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
  • Seite 8: Bedienen Des Backofens

    Bedienen des Backofens Bedienen des Backofens Der Backofen ist mit versenkbaren Schaltern für Backofen-Funktionen und Tempera- tur-Wahl ausgestattet. Zur Benutzung den entsprechenden Schalter drücken. Der Schal- ter steht dann heraus. Backofen ein- und ausschalten Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Temperatur-Wahl Backofen-Funktionen 1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion. 2.
  • Seite 9: Backofen-Funktionen

    Bedienen des Backofens Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Backofen-Funktion Anwendung Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reinigen, beleuchten. Umluft Zum Backen auf bis zu zwei Ebenen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.
  • Seite 10: Anwendungen, Tabellen Und Tipps

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost zwischen die Führungsstäbe der gewähl- ten Einsatzebene schieben. Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrut- schen gesichert. Rost und Backblech gemeinsam einsetzen: Rost auf das Backblech legen.
  • Seite 11 Anwendungen, Tabellen und Tipps 1 Backblech: Z. B. Einsatzebene 3 1 Backform: Z. B. Einsatzebene 1 2 Backbleche: Z. B. Einsatzebenen 1 und 3 Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Umluft auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen.
  • Seite 12 Anwendungen, Tabellen und Tipps • Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unter- schiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Tempe- ratureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus. • Ihr neuer Backofen kann ein anderes Back-/Bratverhalten haben, als Ihr bisheriges Ge- rät.
  • Seite 13 Anwendungen, Tabellen und Tipps Art des Backofen- Einsatz- Tempera- Tempera- Zeit Gebäcks funktion ebene tur °C tur °F Std.: Min. Brot (Roggenbrot) Ober-/Unter- -zuerst hitze 0:20 -dann 160-180 320-360 0:30-1:00 Windbeutel/Eclairs Umluft 160-170 320-340 0:15-0:30 Biskuitrolle Ober-/Unter- 180-200 360-400 0:10-0:20 hitze Streuselkuchen Umluft...
  • Seite 14: Tipps Zum Backen

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Art des Backofen- Einsatz- Tempera- Tempera- Zeit Gebäcks funktion ebene tur °C tur °F Std.: Min. Hefekleingebäck Umluft 150-160 300-320 0:20-0:40 Blätterteigkleingebäck Umluft 170-180 340-360 0:20-0:30 Brötchen Umluft 0:20-0:35 Brötchen Ober-/Unter- 0:20-0:35 hitze Small Cakes Umluft 0:20-0:30 (20Stück/Blech) Small Cakes...
  • Seite 15: Braten

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Tabelle Aufläufe und Überbackenes Tempera- Tempera- Einsatz- Zeit Gericht Backofen-Funktion ebene Std.: Min. °C °F Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 180-200 360-400 0:45-1:00 Lasagne Ober-/Unterhitze 180-200 360-400 0:25-0:40 Überbackenes Infrabraten 160-170 320-340 0:15-0:30 Gemüse Überbackene Infrabraten 160-170 320-340 0:15-0:30 Baguettes Süße Aufläufe Ober-/Unterhitze...
  • Seite 16 Anwendungen, Tabellen und Tipps Hinweise zur Brattabelle Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte. • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten. • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir, etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.
  • Seite 17 Anwendungen, Tabellen und Tipps Tempera- Tempera- Backofen- Einsatz Zeit Fleischart Menge funktion ebene Std.: Min. °C °F Lamm Lammkeule, Infrabra- 1-1,5 kg 150-170 300-340 1:15-2:00 Lammbraten Infrabra- Lammrücken 1-1,5 kg 160-180 320-360 1:00-1:30 Wild Hasenrücken, Ober-/Un- bis 1 kg 220-250 420-480 0:25-0:40 Hasenkeulen...
  • Seite 18: Flächengrillen

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Flächengrillen Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit maximaler Temperatur- einstellung Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen! • Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen. • Das Blech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen. •...
  • Seite 19: Auftautabelle

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Auftautabelle Auftauzeit Nachtauzeit Gericht Bemerkung Min. Min. Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30 großen Teller legen Nach halber Zeit wenden Fleisch, 1000g 100-140 20-30 Nach halber Zeit wenden Fleisch, 500g 90-120 20-30 Nach halber Zeit wenden Forelle, 150g 25-35...
  • Seite 20: Einkochen

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeig- net. • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je ei- nem Liter Inhalt Platz.
  • Seite 21: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Reinigung und Pflege Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen. Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hoch- druckreinigern reinigen. Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Flecken- entferner benutzen. Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die die Oberfläche zerkratzen können.
  • Seite 22: Einschubgitter

    Reinigung und Pflege Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Füh- rungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän- gen (1) und dann vorne einstecken und andrü-...
  • Seite 23: Backofenbeleuchtung

    Reinigung und Pflege Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glasabde- ckung reinigen 1.
  • Seite 24 Reinigung und Pflege 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie- ßen (ca. 45°). 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfas- sen und vom Backofen schräg nach oben weg- ziehen (Vorsicht: Schwer!). Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, bei- spielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu ver- meiden.
  • Seite 25: Backofen-Türglas

    Reinigung und Pflege 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen. Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
  • Seite 26 Reinigung und Pflege 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie- ßen (ca. 45°). 4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an bei- den Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen. 5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfas- sen und aus der Führung nach oben wegziehen.
  • Seite 27 Reinigung und Pflege 2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der In- nenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufste- cken. An der offenen Seite der Türabdeckung(B) be- findet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden.
  • Seite 28: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn … 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 5. Backofen-Tür schließen. Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht einge- Backofen einschalten schaltet Die erforderlichen Einstellun- Einstellungen nachprüfen gen sind nicht erfolgt Die Sicherung in der Hausins-...
  • Seite 29: Technische Daten

    Technische Daten Hinweis für Geräte mit Metallfront: Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türgla- ses kommen. Technische Daten Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe 31,0 cm x 40,5 cm x 41 cm Volumen (Nutzinhalt)
  • Seite 30: Montageanweisung

    Montageanweisung Montageanweisung Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessi- onierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantiean- spruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind.
  • Seite 31 Montageanweisung...
  • Seite 32: Garantie/Kundendienst

    Garantie/Kundendienst Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
  • Seite 33: Europäische Garantie

    Garantie/Kundendienst Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben.
  • Seite 34 Garantie/Kundendienst Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco Portugal +35 12 14 40 39 39 - Q 35 2774 - 518 Paço de Arcos Romania +40 21 451 20 30 Str.
  • Seite 35: Service

    Service Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan- weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kunden- dienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: –...
  • Seite 36 www.electrolux.com www.aeg-electrolux.de www.aeg-electrolux.at www.aeg-electrolux.be www.aeg-electrolux.lu www.aeg.ch...

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