ZANKER KOB57602 Benutzerinformation Seite 36

Speise
Temperatur
230 - 250
Pizza 1)
200
Scones 1)
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Ofengerichte
Speise
Temperatur
Nudelauflauf 200
Gemüseau- 200
flauf
180
Quiches 1)
180 - 190
Lasagne 1)
180 - 190
Cannelloni 1)
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Fleisch
Speise
Temperatur
Rindfleisch 200
Schweine- 180
fleisch
Kalb 190
Roastbeef, 210
englisch
Roastbeef, 210
medium
36
Ober-/Unterhitze
Ebene
(°C)
1
3
Ober-/Unterhitze
Ebene
(°C)
2
2
1
2
2
Ober-/Unterhitze
Ebene
(°C)
2
2
2
2
2
Heißluft mit Ringheizkörper
Temperatur Ebene
(°C)
230 - 250 1
190 3
Heißluft mit Ringheizkörper
Temperatur Ebene
(°C)
180 2
175 2
180 1
180 - 190 2
180 - 190 2
Heißluft mit Ringheizkörper
Temperatur Ebene
(°C)
190 2
180 2
175 2
200 2
200 2
Dauer (Min.) Bemerkun-
gen
10 - 20 Backblech
oder tiefes
Blech
10 - 20 Auf dem
Backblech
Dauer (Min.) Bemerkun-
gen
40 - 50 In einer Au-
flaufform
45 - 60 In einer Au-
flaufform
50 - 60 In einer Au-
flaufform
25 - 40 In einer Au-
flaufform
25 - 40 In einer Au-
flaufform
Dauer (Min.) Bemerkun-
gen
50 - 70 Kombirost
90 - 120 Kombirost
90 - 120 Kombirost
50 - 60 Kombirost
60 - 70 Kombirost