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M-iQ B Bandtransport-Spülmaschine Original-Betriebsanleitung Vor Gebrauch die Kapitel Bedienung, Produktbeschreibung und Sicherheit sorgfältig lesen! 9671881 / Gültig ab: 2010-01 Update: 2025-05 www.meiko.de...
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M-iQ B 4.10.3 Green Eye - Spülguterkennung 4.10.4 Intensivwaschzone 4.10.5 Vibrationstrocknung 4.11 Arbeitsplätze TECHNISCHE DATEN ....................27 Umgebungsbedingungen Anforderungen an den Montageort Anforderungen an den Frischwasseranschluss Anforderungen an den Abwasseranschluss Anforderungen an die raumlufttechnische Anlage Anforderungen an den elektrischen Anschluss TRANSPORT ......................
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12 DEMONTAGE UND ENTSORGUNG ................48 12.1 Demontage und Entsorgung des Altgeräts 13 INDEX ......................... 49 4 / 52 9671881...
B-L ** (*) (V*) (N**) P* B-XL ** (*) (V*) (N**) P* Lieferumfang Zum Lieferumfang gehören: • Bandtransport-Spülmaschine MEIKO M-iQ B • Dokumentation, Details siehe Mitgeltende Dokumente Mitgeltende Dokumente Zusätzlich zu dieser Betriebsanleitung gibt es weitere Dokumente, die je nach Auto- risierung verfügbar sind:...
1.4.2 Anwendungshinweise Hinweis - kennzeichnet nützliche und wichtige Informationen zum Produkt oder dessen Anwendung. 1.4.3 Auszeichnungselemente Beschreibung der in diesem Dokument verwendeten Auszeichnungselemente: Erforderliches Werkzeug für nachfolgende Handlungsanweisung. Einzuhaltende Voraussetzung für nachfolgende Handlungsanweisung. 1. Aufeinanderfolgende Handlungsschritte. Zwischenergebnis bei einzelnen Handlungsschritten. ...
Die Schutzziele der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU (OJEU L96/357, 29.03.2014) wurden gemäß Anhang I, Nr. 1.5.1 der Maschinenrichtlinie einge- halten. Dokumentationsbevollmächtigter: Jan Ernst, MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG, Englerstraße 3 77652 Offenburg Verantwortliche Person: Christoph Homburger, Leiter Produktion und Technik, CTO MEIKO Group Sicherheit Bestimmungsgemäße Verwendung...
Berühren von spannungsführenden Teilen kann zu schweren Stromschlägen führen und Personen verletzen oder töten. • Arbeiten an der elektrischen Anlage von MEIKO autorisierten Servicetechnikern oder einer qualifizierten Fachwerkstatt durchführen lassen. • Vor dem Öffnen von Gehäuseteilen immer den Hauptschalter ausschalten und gegen Wiedereinschalten sichern.
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Persönliche Schutzausrüstung tragen! Fehlende oder ungeeignete persönliche Schutzausrüstung erhöht das Risiko von Gesundheitsschäden und Verletzungen von Personen. • Persönliche Schutzausrüstung für den jeweiligen Einsatz festlegen und bereit- stellen. • Nur persönliche Schutzausrüstungen verwenden, die in ordnungsgemäßem Zustand sind und einen wirksamen Schutz bieten. •...
Für Installation nur zugelassene Komponenten und Materialien verwenden! Damit die Trinkwasserqualität gesichert bleibt, sind die örtlich geltenden Vorschriften bei der Installation einzuhalten. Zwischen der Wasser-Zuleitung und dem freien Aus- lauf der Maschine dürfen nur geeignete und zugelassene Komponenten und Materi- alien verwendet werden.
Sicherheitskennzeichen und -schilder 3.4.1 Beschreibung der verwendeten Sicherheitssymbole Das Kapitel beschreibt die Sicherheitssymbole der auf dem Produkt angebrachten Sicherheitskennzeichen. Warnung vor elektrischer Spannung Keine Handspülmittel zur Vorreinigung verwenden. Der Aufkleber liegt der Maschine bei. Gut sichtbar im Einlaufbereich der Maschine anbringen! 3.4.2 Position der Sicherheitskennzeichen Das Kapitel zeigt die Positionen der am Produkt angebrachten Sicherheitskennzei-...
Anforderungen an das Personal Inbetriebnahmen, Einweisungen, Reparaturen, Wartungen, Montagen und Aufstel- lungen von bzw. an MEIKO-Produkten dürfen nur von autorisierten Servicepartnern durchgeführt/veranlasst werden. Im Betrieb ist sicherzustellen, dass: • Nur ausreichend geschultes und eingewiesenes Personal an der Maschine ar- beitet.
Produktbeschreibung Funktionsbeschreibung Die M-iQ B ist eine Bandtransport-Spülmaschine zum Spülen und Trocknen von un- terschiedlichem Spülgut. Die Größe und Ausführung der Spülmaschine können entsprechend den jeweiligen Anforderungen konfiguriert werden. Die Maschine wird mit Frischwasser gefüllt und auf Betriebstemperatur geheizt. Die Maschine arbeitet im Dauerbetrieb.
Softk eys 4.3.1 Statusanzeige Symbol Benennung Beschreibung MASCHINE AUS Maschine ist ausgeschaltet, aber nicht stromlos. FÜLLEN Maschinentanks werden gefüllt. FÜLLEN / HEIZEN Maschinentanks werden gefüllt und das Wasser auf Betriebs- temperatur geheizt. HEIZEN Das Wasser wird auf Betriebs- temperatur geheizt. BETRIEBSBEREIT Mindestfüllmenge und Betriebs- temperatur sind erreicht.
4.3.2 Tasten Taste Beschreibung [Ein/Aus]: • Füllen/Heizen Ein • Maschine Aus [Spülbetrieb Ein]: • Startet das ausgewählte Spülprogramm. • Zeigt an, dass die Maschine betriebsbereit ist. Maschinenstatus: Grün blinkend: Füllen/Heizen aktiv Blau leuchtend: Betriebsbereit Grün leuchtend: Spülbetrieb [Softkey]: • Funktion wird im Display neben der Taste angezeigt. Maschinenstatus: Blau leuchtend: Funktion wählbar...
4.3.4 i-Menü Die Tabelle beschreibt die Menüpunkte im i-Menü und die jeweils erforderliche Be- rechtigungsstufe. Menüpunkte ohne Login Symbol Beschreibung SPRACHE Displaysprache wählen EINLAUF Statusanzeige für Klappenschalter ABSAUGUNG Statusanzeige für Gebläse WASCHTANK V Anzeige von: • Temperaturen • Wasserstand • Status Heizung •...
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Symbol Beschreibung WÄRMETAUSCHER (OPTION) Anzeige von: • Temperatur • Druck Heißwasserkreis AUSLAUF Statusanzeige für Klappenschalter TRANSPORT Anzeige von: • Temperaturen • Status Heizung • Status Türschalter Transportband rückwärtsfahren (ab Berechtigungsstufe 1) BETRIEBSZEITEN Anzeige von: • Wartungsintervallen • GiO-Filterwechselintervall (Option) • Betriebszeiten VERBRAUCH Anzeige Wasserverbräuche...
Symbol Beschreibung NETZWERK Anzeige von Netzwerkinformationen GATEWAY Anzeige von Gatewayinformationen Parametereinstellungen. Bedienelemente 4.4.1 Bedienfolie Optional ist die Spülmaschine mit einer zusätzlichen Bedienfolie ausgestattet. Die Bedienfolie befindet sich ein- oder beidseitig am Einlauftunnel. Die LED des gewähl- ten Programms leuchtet. Weiter e Programm e si nd am Glasbedi enpanel w ählbar. 1 Ein/Aus oder Spülprogramm 2 Spülprogramm 3 Spülprogramm...
Spülprogramme Je nach Ausführung der Maschine verfügt die Spülmaschine über ein oder mehrere Spülprogramme. Die Programmwahl erfolgt am Glasbedienpanel oder an der Bedi- enfolie, wenn vorhanden. Die Tabelle zeigt eine Übersicht der Programmsymbole für die Spülprogramme, die über die Bedienfolie gewählt werden. Programmsymbol Spülprogramm EIN/AUS Spülprogramm V1 (DIN)
Taktautomatik Die Taktautomatik sorgt dafür, dass die Maschine nur im Vollbetrieb läuft, wenn sich Spülgut in der Maschine befindet. Ist dies nicht der Fall, schaltet die Maschine vo- rübergehend in den Standby-Modus. Die Spülguterkennung im Einlauftunnel erkennt einfahrendes Spülgut. Wenn die Spülguterkennung eine definierte Zeit nicht betätigt wird, schaltet die Maschine in den Standby-Modus: •...
4.10 Optionen 4.10.1 Signalleuchte Die Spülmaschine ist optional mit einer oder mehreren Signalleuchten ausgestattet, um verschiedene Betriebszustände anzuzeigen. Je nach Ausführung der Spülma- schine befindet sich die Signalleuchte auf dem Schaltschrank, dem Einlauftunnel oder dem Auslauftunnel. Die Konfiguration der Leuchte variiert entsprechend den spezifischen Anforderungen.
4.10.5 Vibrationstrocknung Die Vibrationstrocknung unterstützt den Trocknungsvorgang. Das Maschinentrans- portband wird vor der Trocknung in Vibration versetzt, um Wassertropfen von Kunst- stoffteilen abzuschütteln. Die Vibrationstrocknung ist in folgenden Spülprogrammen aktiv: • Becher • Becher + • Kunststoff/Mehrweg • Behälter + 4.11 Arbeitsplätze Die Arbeitsplätze unterscheiden sich je nach Einlaufvariante: Standardeinlauf mit zwei Arbeitsplätzen...
Technische Daten Jede Anlage wird kundenspezifisch dimensioniert, daher werden an dieser Stelle für die meisten Eigenschaften keine Werte genannt. Diese sind im auftragsspezifischen Montageplan verfügbar. Daten zum Anschluss sind auch auf dem Typenschild zu finden .Folgende Eigenschaften sind im Montageplan u. a. zu finden: Netzanschluss Netzanschluss V/Hz...
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Frischwasseranschluss Mindestfließdruck 250 kPa / 2,5 bar vor dem Magnetventil Maximalfließdruck 600 kPa / 6,0 bar vor dem Magnetventil (1000 kPa / 10,0 bar in DK, SV, NO, FI) Max. Zulauf-Wassertemperatur bei 12 °C Wärmerückgewinnung Druckbereich für Ventilsteuerung über 350 kPa / 3,5 bar - 800 kPa / 8,0 bar Frischwasser Keine Druckstöße Allgemeine Anforderungen an die Wasserqualität...
Anforderungen an den Abwasseranschluss • • Abwasseranschlüsse gemäß DIN EN 12056 und den örtlich geltenden Vor- schriften ausführen. • Bauseits einen Geruchsverschluss vorsehen (weitere Hinweise dazu im Monta- geplan). • In Abhängigkeit vom Einsatzzweck der Spülmaschine, anhand der allgemei- nen/örtlichen Vorschriften einen Fettabscheider vorsehen. •...
Anforderungen an den elektrischen Anschluss • Elektrischen Anschluss gemäß den örtlich geltenden Vorschriften (z. B. HD 60364- 1 / IEC 60364-1 / VDE 0100-100) ausführen, damit die Maschine in Übereinstim- mung mit den Errichterbestimmungen an die Netzversorgung angeschlossen wer- den kann. Nationale Errichterbestimmungen können jedoch unterschiedlich sein. Die Maschine und ihre Zusatzgeräte sind für den Elektrofestanschluss an das bauseitige Versorgungsnetz und an den bauseitigen Schutzpotentialausgleich vorgesehen und werden dementsprechend geprüft auf dem Markt bereitgestellt.
Transport Transport mit Hubwagen oder Stechkarren WARNUNG – Verletzungsgefahr durch Umkippen der Maschine • Transportarbeiten nur von dafür qualifizierten Personen durchführen lassen. • Sicherheitshinweise auf der Verpackung beachten. • Maschine grundsätzlich nur mit Verpackungsholz transportieren. • Schutzhandschuhe und Sicherheitsschuhe tragen. Die Verpackung ist so konstruiert, dass ein sicherer und gefahrloser Transport mit einem Hubwagen oder Stechkarren möglich ist.
Montage und Inbetriebnahme Hinweis Die Montage und der Wasseranschluss dürfen nur von Fachpersonal durchgeführt werden. Der elektrische Anschluss darf nur von einer Elektrofachkraft gemäß den örtlichen Vorschriften durchgeführt werden. Betrieb/Bedienung Maschine einschalten ► Alle entnehmbaren Teile sind korrekt eingesetzt. 1. Maschinentüren schließen. 2.
Spülbetrieb unterbrechen ► Der Spülbetrieb läuft, das Display zeigt MASCHINE SPÜLT. 1. Taste [Spülpause] drücken. Die Taste [Spülpause] erlischt. Taste [Spülbetrieb ein] leuchtet blau. Die Maschine wechselt in den Status BETRIEBSBEREIT. Waschpumpen und Transportband werden ausgeschaltet, die Tankheizungen bleiben in Betrieb.
✓ Die Uhrzeit ist eingestellt. 8.9.4 Timer einstellen und aktivieren Hinweis FÜLLEN PER TIMER muss einmalig von einem MEIKO-autorisierten Servicetech- niker freigeschaltet werden. Hinweis FÜLLEN PER TIMER ist nur bei eingeschalteter elektrischer Netztrenneinrichtung möglich. Dies setzt die Anwesenheit von Personal zum eingestellten Zeitpunkt vo- raus! Die Timer-Funktion ermöglicht das automatisierte Füllen zu einem festgelegten Zeit-...
8. Mit Softkey [Zurück] zum Auswahlfenster SETUP WOCHENPROGRAMM wechseln und die Zeiten für weitere Wochentage einstellen. 9. Abschließend mit der Taste (MEIKO) die Berechtigungsstufe 1 verlassen. Das Wochenprogramm für die Funktion FÜLLEN PER TIMER ist eingestellt. ► Bediener ist mit Berechtigungsstufe 1 angemeldet.
8.10 Hilfe bei Störungen Folgende Störungen lassen sich durch das Bedienpersonal oder den Haustechniker beseitigen. Wenn die beschriebenen Störungen mehrfach auftreten, dann muss de- ren Ursache durch einen MEIKO-autorisierten Servicetechniker geklärt werden. Störung Mögliche Ursache Abhilfe Transport bleibt Geschirr/Tabletts am Auslauf Geschirr entnehmen bzw.
Temperatur zu niedrig Temperaturen prüfen und ggf. (< 40 °C) anpassen lassen Störungen, die hier nicht beschrieben sind, können mit Hilfe eines MEIKO-autorisier- ten Servicetechnikers beseitigt werden. An die zuständige Werksvertretung oder einen autorisierten Fachhändler wenden. 8.10.1 Transportband rückwärtsfahren VORSICHT – Verletzungsgefahr beim Rückwärtsfahren des Transportbands / Überlastabschaltung des Transportbands nicht in Betrieb •...
8.11 Meldungen 8.11.1 Meldungsliste Bei Auftreten einer Störung werden im Display je nach Störungsart, graue oder rote Meldungen angezeigt. • Graue Meldungen können mit der jeweiligen Bestätigungstaste quittiert werden. • Rote Meldungen erfordern in den meisten Fällen den Einsatz eines autorisier- ten Servicetechnikers! •...
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Displaytext Maßnahmen / Behebung Dosiersystem überprüfen siehe Beschreibung Dosiersystem Bauseitige Druckluftversorgung Bauseitige Druckluftversorgung prüfen Abschaltung durch externe Ein- siehe Beschreibung im Stromlaufplan heit Programmvorschlag liegt vor Ggf. Programm ändern, da Auslastung gesenkt/erhöht. Spülprogrammvorschlag verwor- Kein Eingreifen erforderlich. Meldungen zu erhöhtem bausei- 44–46 Haustechnik/Servicetechniker rufen.
Maschine für Reinigung entleeren Vor dem Reinigen der Maschine müssen alle Tanks entleert werden. Dadurch wird sichergestellt, dass das Schmutzwasser vollständig aus der Maschine entfernt wird. Nach dem Reinigen wird die Maschine mit sauberem Frischwasser befüllt. Die Maschine befindet sich im Status MASCHINE AUS. ...
Wärmerückgewinnung reinigen VORSICHT – Absturzgefahr bei Arbeiten an der Maschinenoberseite! • Sichere Aufstiegshilfe verwenden. • Sicherheitsschuhe tragen. Die Maschine ist entleert und befindet sich im Status MASCHINE AUS. 1. Klappe (1) von der Wärmerückgewin- 3. Klappe über dem Einlauftunnel (1) nung entnehmen.
Innenraum reinigen Die Maschine ist entleert und befindet sich im Status MASCHINE AUS. 1. Hauptschalter ausschalten und Absperrventil der Wasserversorgung schließen. 2. Tankinnenraum ausspritzen. 3. Tankabdecksiebe entnehmen und reinigen. 4. Siebkörbe entnehmen und reinigen. 5. Tankablaufventile entnehmen und reinigen. 6.
Entkalken VORSICHT – Zerstörung von Kunststoffteilen und Dichtungen durch Rückstände von Entkalkungs- mittel • Entkalkungsmittel rückstandsfrei aus der Spülmaschine entfernen. Durch kalkhaltiges Wasser kann es innerhalb der Maschine zu Kalkablagerungen kommen. Kalkablagerungen auf den Heizstäben im Waschtank und im Durchlauferhitzer kön- nen zu Überhitzung und Durchbrennen der Heizstäbe führen.
Wartung Hinweis Wartungsarbeiten nur von durch MEIKO autorisiertem Personal durchführen las- sen! 10.1 Wartungsplan Wartungsvor- gabe Wartungsarbeit (mindestens) 1. Fehlerspeicher Fehlerspeicher auf Auffälligkeiten prüfen jährlich 2. Pumpen Pumpen auf Dichtheit und sichtbare Beschädigungen prüfen jährlich Pumpen auf Laufgeräusche und Funktion prüfen jährlich...
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6. Wärmerückgewinnung/Abluftführung Abluftgebläse und Wärmetauscher reinigen jährlich 7. Frischwasser-Klarspülsystem Abluftgebläse und Wärmetauscher reinigen jährlich Sichtprüfung Düsen, Sprüharme, Arretierung Sprüharme jährlich Dichtgummi Steigleitung der Frischwasser-Klarspülung tauschen jährlich Modul Frischwasser-Klarspülsystem Abluftgebläse und Wärmetauscher reinigen jährlich Sichtprüfung auf Dichtheit der Netztrennpumpe, Belüftungsgitter jährlich Minimumposition und Maximalposition des Schwimmerschalter im Netztrennbe- jährlich hälter prüfen...
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13. Transportsystem Transportband oder Korbtransport auf störungsfreien Betrieb prüfen jährlich Mechanische Überlastabschaltung prüfen jährlich Lichtschranke auf Beschädigung prüfen (nur bei Free-fall Becherrutsche vorh.) jährlich 14. Zyklonengehäuse (Sandfilter in der Vorwaschzone) (Option) Sichtprüfung Dichtheit Wasserkreislauf jährlich 15. Optionen Integrierte Umkehrosmoseanlage Sichtprüfung auf Dichtheit des gesamten Systems jährlich Vorfilter wechseln und separates Prüfprotokoll ausfüllen halbjährlich...
Füllmenge (L/h) Elektrische Sicherheitsüberprüfung (Zertifikat optional) Sichtprüfung durchführen Schutzleiterprüfung Isolationswiderstandsmessung Schutzleiterstrommessung Außerbetriebnahme Wenn die Maschine nicht regelmäßig von Personal beaufsichtigt wird, für Servicetä- tigkeiten oder nach endgültigem Abschluss ihrer Nutzung, sollte sie fachgerecht au- ßer Betrieb genommen werden. ► Alle Türen und Klappen sind geschlossen. 1.
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Index Abbildungen ............... 6 Anforderungen an das Personal ......12 i-Menü ..............20 Anforderungen an den Abwasseranschluss ..29 Inbetriebnahme ........... 32 Anforderungen an den elektrischen Anschluss ... 30 Innenraum reinigen ..........43 Anforderungen an den Frischwasseranschluss .. 27 Anforderungen an den Montageort ...... 27 Intensivwaschzone..........