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Kühlen
Das Gerät eignet sich, abhängig von der eingestellten Temperatur, zum
• „longfresh" Kühlen
• „Standard" Kühlen
• Getränke kühlen.
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Die Schubladen des Gerätes sind einzeln herausnehmbar.
Das Herausnehmen erweist sich besonders dann von Vorteil, wenn das Kühlgut,
das Sie lagern möchten, aufgrund seiner Größe nicht in einer Schublade Platz
findet. Sie können in diesem Fall in der darunterliegenden Schublade entspre
chend höher stapeln.
Anstelle der Schubladen können auch Ablageroste eingeschoben werden. Die
Ablageroste können Sie als Sonderzubehör über den Fachhandel beziehen.
„longfresh" Kühlen
Durch Wahl der SOLL Temperatur von 0 °C bis +2 °C lässt sich das Gerät als
„longfresh" Kühlgerät nutzen.
Das „longfresh" Kühlen ermöglicht optimale Lagerbedingungen für frische Le
bensmittel. Die Lebensmittel bleiben gegenüber der Lagerung im normalen
Kühlschrank bis zu dreimal länger frisch.
• Geeignet zum „longfresh" Kühlen sind:
– Fleisch und Wurstwaren
– frisches Geflügel
– frischer Fisch
– Milch, Butter, Quark
– Beeren, Obst und Gemüse
– Salate, Pilze.
• Nicht geeignet zum „longfresh" Kühlen sind:
– kälteempfindliches Obst, z. B. Bananen, Papayas, Passionsfrüchte, Avocados
und Zitrusfrüchte;
– kälteempfindliches Gemüse, z. B. Paprika, Gurken, Zucchini, Auberginen, Kar
toffeln und Tomaten;
– Obst und Gemüse, das noch nachreifen soll, z. B. Birnen.
• Verpacken Sie alle Lebensmittel vor dem „longfresh" Kühlen. Dadurch bleiben
Aroma, Feuchtigkeit und Farbe länger erhalten.
• Zum Verpacken eignen sich:
– Frischhaltebeutel und folie aus Polyethylen
– verschließbare Kunststoffbehälter
– Aluminiumfolie.
Kühlen
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