Πριν ξεκινήσετε
Βασικές αρχές κατά το μαγείρεμα στα μικροκύματα
■
Κατανέμετε ομοιόμορφα τα τρόφιμα .
■
Κόβετε τα τρόφιμα σε κομμάτια ίσου μεγέθους .
■
Τα χοντρότερα σημεία πρέπει να είναι κοντά στα άκρα .
■
Προσέξτε το χρόνο μαγειρέματος . Επιλέξτε το συντομότερο δοθέντα χρόνο
μαγειρέματος και παρατείνετέ τον εάν απαιτείται . Τρόφιμα που μαγειρεύ-
ονται για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσουν κάπνα ή να
αναφλεγούν .
■
Καλύπτετε τα τρόφιμα κατά το μαγείρεμα με ένα κατάλληλο για τη συσκευή
μικροκυμάτων καπάκι . Το καπάκι εμποδίζει το πιτσίλισμα και συνεισφέρει
επίσης στο να μαγειρεύονται τα τρόφιμα ομοιόμορφα .
■
Γυρίζετε τα τρόφιμα κατά την ετοιμασία στα μικροκύματα μια φορά, ώστε
πιάτα, όπως κοτόπουλο ή χάμπουργκερ, να γίνονται γρηγορότερα . Τα
μεγάλα κομμάτια τροφίμων, όπως π .χ . το ψητό, πρέπει να τα γυρίζετε τουλά-
χιστον μια φορά .
■
Ανακατανέμετε τα τμήματα τροφίμων, όπως π .χ . κεφτεδάκια, μετά τον μισό
χρόνο μαγειρέματος . Γυρίστε τα κεφτεδάκια και τοποθετήστε τα από τη μέση
του σκεύους στις άκρες .
■
42
│
GR
SMWC 700 A1