RUSTA TEXAS Gebrauchsanleitung Seite 7

• Håll lättantändliga ångor och vätskor, tex bensin, alkohol och annat
brännbart material, på säkert avstånd från grillen.
• OBS! Briketterna/grillkolen ska alltid placeras på kolfatet. Annars
riskerar grillen att ta skada.
ANVÄNDNING
• Grillen är en kol- och brikettgrill som ska användas utomhus.
• Endast träkol och briketter får användas för uppvärmning.
• Grillen är endast avsedd för privat bruk.
• Grillen kan användas som en vanlig grill för direkt och indirekt grillning, men man kan
även tillämpa äkta barbecue tack vare sidobehållaren på grillen.
• Grillen består av två utrymmen – en mindre kammare för att elda och generera rök,
samt en större kammare för att tillaga maten. Utrymmena är förbundna med varandra
och temperaturen (som vid barbeque-metoden helst skall vara runt 125°C) i den mindre
kammaren regleras med ett spjäll /ventil. Tillagningstiden kan variera mellan 1–8 tim-
mar, beroende på mängden mat som ska tillagas.
• Vid grillning enligt barbeque-metoden lägger man in glödande briketter och rökspån i
sidobehållaren. Det gör att temperaturen inne i den stora behållaren blir låg och maten
tillagas långsamt.
• Skorstenen skapar ett luftdrag som för rök och värme igenom den stora behållaren.
Röken smaksätter råvarorna i stora behållaren.
• Termometern är ett bra redskap vid indirekt grillning samt barbecue. Kompletteras dock
gärna med en grilltermometer för bästa slutresultat.
TÄNDINSTRUKTIONER
• Använd aldrig bensin eller sprit som tändmedel eftersom det kan uppstå okontrollerbar
värmeutveckling på grund av explosioner. Använd istället någon av nedan beskrivna
tändmetoder.
• Briketterna/grillkolen är klara för grillning när de har jämn glöd och en grå hinna som
täcker dem. Använd inte för mycket briketter/grillkol, ett lager räcker. Annars kan grillen
ta skada.
• OBS! Briketterna/grillkolen ska alltid placeras på kolgallret i grillens botten. Annars
riskerar grillen att ta skada.
TÄNDNING MED GRILLSTARTARE/SKORSTENSTÄNDARE
• Lägg 2–3 st tändkuber på kolgallret i grillens botten.
• Fyll grillstartaren med önskat antal briketter och ställ den ovanpå tändkuberna.
• Tänd på och vänta tills briketterna har fått en jämn glöd.
• Häll över briketterna på kolgallret.
• Låt grillstartaren svalna på ett icke brännbart underlag.
7