RUSTA TEXAS Gebrauchsanleitung Seite 11

• Hold lettantennelige gasser og væsker, f.eks. bensin, alkohol og annet
brennbart materiale, på sikker avstand fra grillen.
• OBS! Brikettene/grillkullet skal alltid legges på kullristen i bunn av
grillen. Eller risikerer du at grillen tar skade.
BRUK
• Grillen er en kull- og brikettgrill for utendørs bruk.
• Kun kull og briketter kan brukes til oppvarming.
• Grillen er kun ment for privat bruk.
• Kullgrill Texas har tre bruksområdet; direkte (tradisjonell) grilling, indirekte grilling og
såkalt barbecuegrilling.
• Ved direkte og indirekte grilling brukes grillens store kammere på samme måte som
en vanlig kullgrill. Kull/briketter legges i bunnen på grillen og antennes i henhold til
instruksjonene beskrevet tidligere i bruksanvisningen. Når kullet/brikettene har fått en
jevn glød, legges råvarene på grillristen.
• Kullgrill Texas tilbyr også muligheten til barbecuegrilling gjennom sidebeholderen på
grillen, hvor røyk og ild dannes, som er forbundet med det store kammeret. Det dannes
luftdrag i skorsteinen som fører røyk og varme inn i den store beholderen hvor råvarene
er plassert.
• Ved barbecuegrilling plasseres glødende briketter/kull og, om ønsket, røykspon i side-
beholderen. Vi anbefaler at du tenner kullet/brikettene med grillstarteren på et ildfast
underlag før du legger dem i sidebeholderen. Ved barbecuegrilling blir temperaturen
lavere enn ved direkte grilling, ca. 125°C, og har en lengre tilberedningstid (1–8 timer,
avhengig av mengde råvare). Dette gir et saftigere og mørere resultat.
• Du kan bruke grillens termometer, men suppler med et steketermometer for best resultat.
TENNINGSINSTRUKSJONER
• Bruk aldri bensin eller sprit som tennvæske ettersom det kan oppstå ukontrollerbar
varmeutvikling på grunn av eksplosjoner. Bruk heller noen av tenningsmetodene som er
beskrevet under.
• Brikettene/grillkullet er klare for grilling når de har en jevn glød og en grå hinne som
dekker dem. Bruk ikke for mye briketter/grillkull, ett lag holder. For mye kan skade grillen.
• OBS! Brikettene/grillkullet skal alltid legges på kullristen i bunn av grillen. Eller risike-
rer du at grillen tar skade.
TENNING MED GRILLSTARTER/PEISTENNER
• Legg 2–3 tennkubber på kullristen nederst i grillen.
• Fyll grillstarteren med ønsket antall briketter og sett den over tennkubbene.
• Tenn på og vent til brikettene har fått en jevn glød.
• Hell brikettene over på kullristen.
• La grillstarteren avkjøles på et ikke-brennbart underlag.
11