Instruções Para A Utilização - Indesit K3 C51/U Gebrauchsanweisung

A selecção das várias funções existentes no fogão é
realizada mediante os dispositivos e componentes de
comando situados no próprio painel.
Atenção: A primeira vez que o acender, aconselhamos deixar
aproximadamente meia hora o forno a funcionar vazio com o
termostato no máximo e a porta fechada. Depois que passar
este prazo, desligue-o, abra a porta e ventile a cozinha. O
cheiro que pode ser sentido durante esta operação é por
causa da evaporação das substâncias utilizadas para proteger
o forno e o grill durante o tempo desde a produção até a
instalação do aparelho.
Atenção: Utilize a primeira prateleira de baixo, e coloque o
tabuleiro fornecido para colectar molhos e/ou gordura,
somente no caso de cozeduras no grill ou com o espeto
giratório (existente apenas em alguns modelos). Para as
demais cozeduras nunca utilize a primeira prateleira de baixo
e nunca encoste objectos no fundo do forno enquanto estiver
a cozer, porque poderá causar danos à pintura. Coloque
sempre os seus recipientes de cozedura (recipientes
resistentes ao fogo, películas em alumínio etc. etc.) sobre a
grade fornecida com o aparelho, apropriadamente encaixada
nos carris do forno.
Os botões do forno
O forno "5 cozinheiros" combina as vantagens do tradicional
forno "estático" com as do moderno forno "ventilado".
O forno "5 cozinheiros" é extremamente versátil e oferece
7 diferentes modalidades de cozedura seguras e simples.
A selecção das várias funções proporcionadas é realizada
mediante os botões de selecção "L" e do termostato "M"
que há no painel.
Luz do forno
Acende-se ao rodar o selector "L" até o símbolo
o forno e permanece acesa enquanto estiver a funcionar
qualquer dos elementos eléctricos de aquecimento do forno.
Forno para "Degelar" .
Posição do botão do termostato "M": qualquer uma
A ventoinha situada na parte posterior do forno faz circular
o ar com a temperatura ambiente ao redor dos alimentos.
Esta função é indicada para descongelar quaisquer tipos
de comida, mas especialmente para comidas delicadas
que não se devem aquecer, tais como por exemplo: tortas
glacê, doces recheados com creme ou nata batida, tortas
de fruta. O tempo de descongelamento diminui pela
metade. É também possível utilizar a função "Cozedura
múltipla" para o descongelamento rápido da carne, do peixe
ou do pão, configurando uma temperatura de 80°C -100°C.
Forno Estático
Posição do botão do termostato "M": entre 60°C e Max.
Nesta posição acendem-se os dois elementos
aquecedores o inferior e o superior. É o clássico forno da
vovó que entretanto foi melhorado a um nível excepcional
de distribuição da temperatura e de diminuição dos
consumos. O forno estático continua insuperável se for-
se cozer pratos com ingredientes constituídos por dois ou
mais elementos que combinem-se para formarem um prato
único, como por exemplo: couves com costeleta de porco,
bacalhau com hortaliças, peixe com hortaliças, carne de
vitela com arroz etc. ... Obtêm-se óptimos resultados na
preparação de pratos a base de carne de vaca ou vitela,
Instruções para a utilização
&
. Ilumina
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tais como: carne na brasa, febras, gulasch, caça, coxa e
lombo de porco etc. ... que necessitarem de cozedura lenta
e frequentemente deitar-lhes líquidos. Em todo o caso
continua a ser o melhor sistema de cozedura para doces,
frutas e para pratos com recipientes tampados específicos
para assar no forno. Na cozedura com forno estático, utilize
apenas uma prateleira, porque se empregar mais de uma,
a distribuição da temperatura será má. Se utilizar mais de
uma prateleira, a disposição das prateleiras poderá
equilibrar a quantidade de calor entre a parte superior e a
inferior. Se a cozedura precisar de mais calor por baixo ou
por cima, utilize respectivamente as prateleiras superiores
ou inferiores.
Forno Ventilado
Posição do botão do termostato "M": entre 60°C e Max.
Ligam-se os elementos aquecedores e entra em
funcionamento a ventoinha. Como o calor é constante e
uniforme em todo o forno, o ar coze e cora os alimentos
de maneira uniforme em todos os pontos. É possível cozer
contemporaneamente pratos mesmo diferentes, desde que
as temperaturas de cozedura sejam similares. É possível
utilizar até 2 prateleiras contemporaneamente no máximo,
a obedecer as advertências apresentadas no parágrafo
«Cozedura contemporânea em mais de uma prateleira».
Esta função é especialmente indicada para pratos
gratinados ou para pratos que necessitarem de cozedura
durante bastante tempo, como por exemplo: lasanha,
macarrão com molho denso, frango assado com batata
etc. ... Obtêm-se notáveis vantagens ao assar carne porque
a melhor distribuição do calor possibilita empregar
temperaturas mais baixas que reduzem a dispersão da
humidade natural e a carne fica mais macia e diminui
menos de peso. O modo ventilado é especialmente
aconselhado para peixe, que pode ser cozido com poucos
temperos, mantendo inalterados o seu aspecto e sabor.
Sobremesas: resultados seguros são obtidos ao assar
bolos com levedo.
A função «ventilado» também pode servir para degelar
rapidamente carnes brancas ou vermelhas ou pão, se a
temperatura for colocada em 80 °C. Para degelar comidas
mais delicadas, coloque a 60° C, ou empregue apenas a
circulação de ar frio com o selector termostato deixado
em 0°C.
Forno "de Cima"
Posição do botão do termostato "M": Entre 60°C e Max.
Acende-se o elemento aquecedor superior.
Esta função pode ser utilizada para retoques na cozedura.
Grill
Posição do botão do termostato "M": Max.
Acende-se o elemento aquecedor superior central.
A temperatura muito alta e directa do grill possibilita corar
imediatamente a superfície dos alimentos que, como
obstruem a saída dos líquidos, mantém o interior mais
macio. A cozedura no grill é especialmente aconselhada
para os pratos que necessitarem de uma alta temperatura
na superfície: bifes de vitela ou vaca, entrecôte, filés,
hambúrgueres etc...
Coza com a porta do forno fechada.
Alguns exemplos de utilização estão apresentados na
parágrafo "Conselhos práticos para a cozedura".