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Congélation et conservation des produits
congelés et surgelés
Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles
qu'il vous permet de congeler vous-même des denrées fraîches et des
plats cuisinés et de conserver des denrées congelées ou surgelées.
• Congeler un aliment c'est abaisser le plus rapidement possible sa
température "à cœur" à –18°C.
• A la mise en service de l'appareil ou après un dégivrage, nous vous
conseillons d'attendre 2 heures avant d'introduire les produits frais
dans le compartiment congélateur.
Si l'appareil est déjà en fonctionnement, ce délai n'est pas nécessaire.
• Pour obtenir les meilleurs résultats vous devez tenir compte du pou-
voir de congélation de votre appareil, c'est à dire de la quantité
maximale de denrées fraîches que vous pouvez congeler par 24 heu-
res. Le pouvoir de congélation est indiqué sur la plaque signalétique
de votre appareil. Si la congélation est effectuée sur plusieurs jours
de suite, ne congelez que les 2/3 ou les 3/4 du pouvoir de congélati-
on indiqué sur la plaque signalétique.
• Si vous utilisez la capacité maximale de congélation, appuyez sur la
touche de congélation rapide 24 heures avant d'introduire les den-
rées fraîches. Le voyant jaune s'allume. Cette position correspond à la
mise en régime continu du compresseur, ceci afin d'abaisser la
température du congélateur au niveau le plus bas. Après 52 heures la
congélation rapide se désactive automatiquement et le voyant s'éteint .
Vous pouvez interrompre la congélation rapide en appuyant de nou-
veau sur cette touche (le voyant jaune correspondant s'éteint.)
Il n'est pas nécessaire d'appuyer sur la touche de congélation rapide
pour le stockage de petites quantités d'aliments à congeler (jusqu'à 3
kg).
1. Placez les aliments frais à congeler dans les deux compartiments supé-
rieurs de l'appareil (1) et (2).
Conservation des produits surgelés et congelés
Attention!
• Pour une bonne conservation des produits surgelés et congelés, la
température à l'intérieur du compartiment congélateur doit être
maintenue égale ou inférieure à –18°C.
• Laissez refroidir les aliments chauds avant de les introduire dans le
congélateur.
• Repérez la date de fabrication sur l'emballage des produits surgelés
ou congelés, et respectez la durée de conservation indiquée par le
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fabricant.
, c'est à dire
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