Eureka PROMETHEUS Gebrauchsanweisung Seite 81

Il est recommandé d'effectuer le nettoyage au moins une fois par semaine. La
cloche peut être lavée au lave-vaisselle.
10.3 NETTOYAGE DU SYSTÈME DE MOUTURE
Nettoyer la buse de distribution (4) à l'aide d'une brosse, si nécessaire utiliser
un aspirateur. Pour un nettoyage complet, utiliser des pastilles nettoyantes
pour moulin à café disponibles dans le commerce.
ATTENTION
Toutes les opérations de nettoyage et de désinfection doivent être
réalisées avec des produits approuvés pour usage alimentaire.
10.4 ENTRETIEN
Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, contrôler et remplacer les
meules et le volet tous les 1600 kg de café.
Pour l'entretien et le remplacement des meules:
• Débrancher l'appareil du réseau électrique.
• Fermer le passage des grains de café à l'aide du levier (2) situé à l'intérieur
du conteneur (Fig.6).
• Retirer le cadre du couvercle du conteneur (1) en utilisant un tournevis
cruciforme pour dévisser les deux vis situées sur le bord avant (Fig.12).
• Extraire le couvercle et le conteneur du café en grains (Fig.13).
• Retirer la plaque frontale en la faisant glisser légèrement vers le haut puis
vers l'avant, en la détachant de ses aimants de fixation (Fig.14).
• Ouvrir le volet contenant l'écran tactile (Fig.15).
• Dévisser les vis qui fixent le support supérieur des meules (Fig.16).
Pour le nettoyage des meules, utiliser un pinceau ou un chiffon sec, et si
nécessaire utiliser un aspirateur ou un jet d'air comprimé.
ATTENTION
La maintenance doit uniquement être effectuée par un personnel
spécialisé autorisé par le fabricant.
ATTENTION
Ne pas effectuer des réparations de fortune ou précaires, et ne pas
utiliser des pièces détachées non d'origine.
11 DÉPANNAGE
Contacter le personnel spécialisé.
59