IKEA GRILJERA Handbuch Seite 15

DEUTSCH
Garen - Backtabellen
Lebensmittel Funktion Gewicht
FLEISCH
Kalbsbraten
Roastbeef
Schweinebraten
Lammbraten
WILD
Gebratener
Hase
Fasan gebraten
Rebhuhn
gebraten
GEFLÜGEL
Brathähnchen
Gebratener
Truthahn
Gebratene Ente
FISCH
Gebratener
Fisch
Fisch im Bräter
ÜBERBACKENE PASTA
Lasagne
Cannelloni
PIZZA
BROT
GEBÄCK
Kekse
Mürbeteig
Victoria-Kuchen
Position Garen mit natürlicher Umluft Garen mit Zwangsumluft
kg des
Ofenrostes
Temperaturen
von unten
in °C
1 2 220-225
1 1 220-225
1 2 220-225
1 1 220-225
1 2 200-Max
1 2 200-Max
1 2 200-Max
1 2 220-225
1 2 220-225
1 2 220-225
1 2 200
1 2 175
2,5 1 210-225
2,5 1 210-225
1 2 225-Max
1 2 225-Max
2 190
2 200
0,8 2 200
(mit Gebläse)
Garzeit in Temperaturen
Minuten in °C
100-120 190
40-50 190
100-120 190
100-120 190
50-60 200-Max
60-70 200-Max
50-60 200-Max
80-90 190
100-120 190
90-1 10 190
30-35 170-190
20-25 160-170
60-75 225-Max
60-75 225-Max
25-30 225-Max
20-25 220
15 170-190
20 190-200
40-45 190-200
15
Garzeit in
Minuten
100-120
40-50
100-120
100-120
50
60
50
70-80
90-1 10
80-100
25-30
15-20
30-40
30-40
20-25
20
15
20
40-45