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Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende
Funktionen zur Verfügung:
Backofen-Funktion
Beleuchtung
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluftgrillen
Grill
Großflächengrill
Unterhitze
Auftauen
Pyrolyse
Bei den Backofen-Funktionen
3
Pizzastufe
, Ober-/Unterhitze
Heißluftgrillen
durch die automatische Funktion
Schnellheizen verkürzt.
Rost, Backblech und Fettpfanne
einsetzen
Auszugsicherung und Kippsicher-
3
heit
Zur Auszugsicherung haben alle Ein-
schubteile am rechten und linken Rand
eine kleine Auswölbung nach unten.
Einschubteile immer so einsetzen, dass die-
se Auswölbung im Backraum hinten liegt.
Diese Auswölbung ist auch wichtig für die
Kippsicherheit der Einschubteile.
Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Rei-
nigen, beleuchten.
Zum Backen auf bis zu zwei Ebenen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.
Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes ange-
ordnet werden und zum Toasten.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum
Toasten.
Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder ande-
ren gefrorenen Lebensmitteln.
Zur pyrolytischen Selbstreinigung des Backofens. Dabei werden
Schmutzrückstände im Backofen verbrannt, die sich nach dem Abküh-
len des Backofens herauswischen lassen. Der Backofen wird auf ca.
500 °C aufgeheizt.
und
wird die Aufheizzeit
Anwendung
Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:
Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die
Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene
schieben.
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