Hoonved CAP Serie Bedienungs- Und Wartungsanleitung Seite 7

TECHNICAL DATA - DONNÉES TECHNIQUES - TECHNISCHE DATEN -
40/40/30/15
CAP7E-SO55E
40/40/30/15
CAP10E-SO100E 48/40/30/15
48/40/30/15
65/40/30/15
CAP12E-SO120E
65/40/30/15
CAP7E-SO55E
CAP10E-SO100E
CAP12E-SO120E
CAP7E-SO55E
CAP10E-SO100E
CAP12E-SO120E
CAP7E-SO55E
CAP10E-SO100E
CAP12E-SO120E
CAP7E-SO55E 55° C
CAP10E-SO100E 55° C
CAP12E-SO120E 55° C
DATOS TÉCNICOS - DATI TECNICI
220-240V~50/60Hz
380-415V3N~50/60Hz
220-240V~50/60Hz
380-415V3N~50/60Hz
220-240V~50/60Hz
380-415V3N~50/60Hz
42 L 8,2 L
42 L 8,2 L
42 L 8,2 L
ø 1"G 5° ÷ 40° C
ø 1"G
5° ÷ 40° C
ø 1"G 5° ÷ 40° C
< 70 dB (A) 500 x 500 mm
< 70 dB (A) 500 x 500 mm
500 x 500 mm
< 70 dB (A)
\
7,75 kW 7 kW
7,75 kW 7 kW
7,1 kW 6 kW
10,1 kW 9 kW
7,5 kW 6 kW
10,5 kW 9 kW
Cycle length-Durée du cycle
Zyklusdauer-Duracíon del ciclo-Durata ciclo
GLASSES
ECO
VERRES
(QUICK)
(RAPIDE)
GLÄSER
(SCHNELL)
VASOS
(RÁPIDO)
BICCHIERI
(RAPIDO)
(DIN10511)
2,5 L
2,5 L
2,5 L
90 s.
75 s.
55 s.
20 ÷ 90 % 50° ÷ 60° C
20 ÷ 90 % 50° ÷ 60° C
20 ÷ 90 % 50° ÷ 60° C
108 kg
123 kg
126 kg
4 kW 0,75 kW
4 kW 0,75 kW
4 kW 1,1 kW
4 kW 1,1 kW
4 kW 1,5 kW
4 kW 1,5 kW
DISHES INTENSIVE
ASSIETTES INTENSIF
GESCHIRR INTENSIV
PLATOS INTENSIVO
PIATTI INTENSIVO
(DIN10510)
90 s. 120 s. 240 s.
90 s. 120 s. 240 s.
90 s. 120 s. 240 s.
80° ÷ 90° C
80° ÷ 90° C
80° ÷ 90° C
135 kg 2÷4 bar Ø 3/4"G
149 kg 2÷4 bar Ø 3/4"G
152 kg 2÷4 bar Ø 3/4"G
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