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Fach
für
leicht
verderbliche
Lebensmittel
Fach für Tiefkühlkost
Die Nichteinhaltung dieser Lagertemperaturen birgt das Risiko von Vergiftungen und
Lebensmittelverschwendung. Für eine optimale Konservierung von Lebensmitteln wird empfohlen, die
Temperaturen der Fächer wie folgt einzustellen:
Abteiltyp
1
Kühlschrank
2
4
Sterne
Gefrierschrank
3
3
Sterne
Gefrierschrank
4
2
Sterne
Gefrierschrank
5
1
Gefrierschrank
6
0
Sterne
Gefrierschrank
Leicht verderbliche Lebensmittel
Sternenlos und Eisherstellung
1 stern
2 sterne
3 sterne
4 sterne
Lagertemperatur
[° C]
+2<=+8
<=-18
<=-18
<=-12
Stern
<=-6
-6<=0
-3
s.o.
s.o.
s.o.
s.o.
s.o.
Art von Essen
Eier, gekochte Lebensmittel, verpackte Lebensmittel, Obst und Gemüse,
tägliche Produkte, Kuchen, Getränke und andere Lebensmittel, die nicht
zum Einfrieren geeignet sind
Meeresfrüchte
(Fisch,
Garnelen,
Meeresfrüchte und Fleisch (empfohlene Lagerzeit von 3 Monaten, längere
Lagerzeit beeinträchtigt den Geschmack und die Nährwerte) Geeignet für
Tiefkühlkost
Meeresfrüchte
(Fisch,
Garnelen,
Meeresfrüchte und Fleisch (empfohlene Lagerzeit von 3 Monaten, längere
Lagerzeit beeinträchtigt den Geschmack und die Nährwerte) Geeignet für
Tiefkühlkost
Meeresfrüchte
(Fisch,
Garnelen,
Meeresfrüchte und Fleisch (empfohlene Lagerzeit von 2 Monaten, längere
Lagerzeit beeinträchtigt den Geschmack und die Nährwerte) Geeignet für
Tiefkühlkost
Meeresfrüchte
(Fisch,
Garnelen,
Meeresfrüchte und Fleisch (empfohlene Lagerzeit von 1 Monat, längere
Lagerzeit beeinträchtigt den Geschmack und die Nährwerte) Geeignet für
Tiefkühlkost
Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch, Huhn, verarbeitete Lebensmittel
(Lebensmittel, die am Tag der Eröffnung verzehrt werden sollen,
empfohlene Lagerzeit von 3 Tagen) Nicht für Tiefkühlprodukte geeignet
43
3
2
0
0
-6
-6
-12
-12
-18
-18
-18
-18
Schalentiere),
frisches
Wasser,
Schalentiere),
frisches
Wasser,
Schalentiere),
frisches
Wasser,
Schalentiere),
frisches
Wasser,
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