Gratin Dauphinois - Panasonic NN-DS596M Bedienungsanleitung

Programmi di cottura automatica
Programma
14. VERDURE
200 g - 1000 g
SURGELATE
15. FILETTI
200 g - 800 g
DI PESCE
FRESCO
200 g - 1000
16. PATATE
LESSE
+
17. GRATIN DI
PATATE

Gratin dauphinois

ingredienti
4 porzioni
700 g di patate pelate
1 spicchio d'aglio
70 g di emmental grattugiato
sale e pepe
200 ml di panna da cucina liquida
200 ml di latte
Contenitore: 1 contenitore in Pyrex® poco
profondo da 25 cm
Accessori: nessuno
Peso
Per cuocere le verdure congelate, ad es. carote,
broccoli, cavolfiore, piselli. Disporre le verdure
congelate in un contenitore Pyrex® di dimensioni
adeguate. Aggiungere 15 - 45 ml (1 - 3 cucchiai da tè)
di acqua. Coprire con pellicola trasparente forata o un
coperchio. Collocare il contenitore sulla base del forno.
Selezionare il programma di cottura automatica 14.
Inserire il peso delle verdure congelate. Premere Avvio.
Mescolare quando vengono emessi i segnali acustici.
Per cuocere filetti di pesce fresco, ad es. salmone,
merluzzo, platessa, eglefino. Collocare in un contenitore
in Pyrex® poco profondo. Coprire le porzioni più sottili.
Assicurarsi che il pesce non si sovrapponga. Piegare i
bordi sottili. Aggiungere
15 - 45 ml (1 - 3 cucchiai da tè) di acqua. Coprire con
pellicola trasparente forata o un coperchio. Collocare
il contenitore sulla base del forno. Selezionare il
programma di cottura automatica 15. Inserire il peso
del pesce fresco. Premere Avvio. Cuocere con la pelle
rivolta verso il basso e girare quando vengono emessi i
segnali acustici. Lasciare riposare per qualche minuto.
Per cuocere le patate pelate. Pelare le patate e tagliarle
a pezzi uniformi. Disporre le patate preparate su un
contenitore in Pyrex®. Aggiungere 15 ml di acqua (1
cucchiaio da tè) per ogni 100 g di patate. Coprire con
g
pellicola trasparente forata o un coperchio. Selezionare
il programma di cottura automatica 16. Inserire il
peso delle patate. Premere Avvio. Mescolare quando
vengono emessi i segnali acustici.
Vedere la ricetta di seguito. Collocare il gratin di patate
sulla base del forno. Selezionare il programma di
- cottura automatica 17. Premere Avvio (non è necessario
inserire il peso dell'alimento). Dopo la cottura lasciare
riposare per 5 minuti.
1. Tagliare le patate a fette sottili. Sbucciare e tritare l'aglio.
2. Distribuire le fette di patate in un contenitore in
Pyrex® poco profondo. Spargere sopra l'aglio, metà del
formaggio, sale e pepe.
3. Versare sopra la panna e il latte. Coprire con il resto del
formaggio grattugiato. Collocare sulla base del forno.
4. Selezionare il programma di cottura automatica 17. Premere
Avvio. Dopo la cottura lasciare riposare per 5 minuti.
Istruzioni
53
IT