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Scongelamento Turbo - Panasonic NN-DS596M Bedienungsanleitung

Dampfkombinationsofen
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  • DEUTSCH, seite 195

Scongelamento turbo

Questa funzione consente di scongelare carne macinata, costolette, porzioni di pollo,
tagli di carne e pane. Premere Turbo per selezionare la categoria di scongelamento
corretta e inserire il peso dell'alimento in grammi (vedere a pagina 46-47).
Gli alimenti devono essere disposti in un contenitore idoneo. Il pollo intero e i tagli di
carne devono essere disposti su un sottocoppa capovolto o un contenitore per microonde.
Costolette, porzioni di pollo e fette di pane devono essere disposte in un solo strato. Non è
necessario coprire gli alimenti.
Il principio utilizzato nei programmi di scongelamento automatico con peso consente di
ottenere uno scongelamento rapido e più uniforme. Il sistema utilizza una sequenza casuale
di energia a microonde a impulsi che accelera il processo di scongelamento. Durante il
programma il forno emette un segnale acustico per ricordare di controllare gli alimenti.
È essenziale girare e mescolare gli alimenti frequentemente e coprirli se necessario.
Al primo segnale acustico emesso occorre girare e coprire (se possibile). Al secondo
segnale acustico emesso occorre girare gli alimenti o separarli.
1° segnale acustico
Girare o coprire
Nota
1. Controllare gli alimenti durante lo scongelamento. La velocità di scongelamento
è diversa a seconda dell'alimento.
2. Non è necessario coprire gli alimenti.
3. Girare o mescolare sempre gli alimenti, specialmente quando viene emesso il
segnale acustico. Coprire se necessario (vedere punto 5).
4. La carne macinata, le cotolette e le porzioni di pollo devono essere separate o
spezzate il prima possibile e disposte in un solo strato.
5. La copertura impedisce all'alimento di cuocere. È essenziale nello
scongelamento di polli e tagli di carne. Poiché le parti esterne si scongelano
per prime, è necessario coprire le ali, il petto e il grasso con fogli di alluminio
fissati con bastoncini per cocktail.
6. Lasciar riposare in modo che anche il centro dell'alimento si scongeli (almeno 1
o 2 ore per i tagli di carne e il pollo intero).
7. Se sul display appare "CALDO", la temperatura del forno è troppo alta a causa
di un utilizzo precedente e il programma automatico non può essere impostato.
La modalità e il tempo di cottura possono tuttavia essere impostati
manualmente.
1° segnale acustico
Girare o coprire
2° segnale acustico
Girare o separare
45
IT

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