Electrolux EOA5751AA Benutzerinformation Seite 23

Gargut Funktion
Fatless sponge Heißluft mit
cake/Biskuit Ringheizkörper
(ohne Butter)
Fatless sponge Ober-/Unterhi‐
cake/Biskuit tze
(ohne Butter)
Tortenboden - Heißluft mit
Mürbeteig Ringheizkörper
Tortenboden Heißluft mit
Rührteig Ringheizkörper
Apple pie/ Heißluft mit
Apfelkuchen (2 Ringheizkörper
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Apple pie/ Ober-/Unterhi‐
Apfelkuchen (2 tze
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Käsekuchen Ober-/Unterhi‐
tze
1) Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut Funktion
Hefezopf/ Ober-/Unterhi‐
Hefekranz tze
Christstollen Ober-/Unterhi‐
tze
Brot (Roggen‐ Ober-/Unterhi‐
brot): tze
1. Erster Teil
des Back‐
vorgangs.
2. Zweiter Teil
des Back‐
vorgangs.
Windbeutel/ Ober-/Unterhi‐
Blätterteig tze
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
140 - 150 35 - 50
160 35 - 50
10 - 25
1)
170 - 180
150 - 170 20 - 25
160 60 - 90
180 70 - 90
170 - 190 60 - 90
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
170 - 190 30 - 40
50 - 70
1)
160 - 180
1. 20
1)
1. 230
2. 30 - 60
2. 160 - 180
20 - 35
1)
190 - 210
DEUTSCH 23
Ebene
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